Der ultimative Reiseführer für einen Besuch in Bayonne, Frankreich

Bayonne, Frankreich, ist eine kleine französische Küstenstadt, die perfekte Mischung aus Charme der alten Welt und modernen Annehmlichkeiten. Die Stadt ist auch als „Stadt der drei Sprachen“ bekannt, da sich in dieser wunderschönen Stadt Baskisch-, Französisch- und Spanischsprachige befinden.

Bayonne ist im Vergleich zu anderen eine weniger bekannte Stadt Frankreichs beliebteste Sehenswürdigkeiten, aber es ist trotzdem einen Besuch wert, wenn Sie sich in der Gegend aufhalten.

Wenn Sie auf der Suche nach einem Ort voller Kultur, Geschichte und köstlichem Essen sind, dann könnte Bayonne, Frankreich, die perfekte Reise für Sie sein!

Ob Sie historische Denkmäler bewundern, auf der Straße einkaufen oder köstliche, traditionelle Küche in einem der vielen lokalen Restaurants probieren möchten – in Bayonne gibt es unzählige Sehenswürdigkeiten zu sehen.

Reisende aufgepasst: Dieser Reiseführer könnte Sie davon überzeugen, dass diese malerische französische Stadt sogar noch besser ist als der Ort, an dem Sie jetzt leben 😉

 

Wo liegt Bayonne?

Bayonne ist eine Stadt im Südwesten Frankreichs am Golf von Biskaya. Es ist die Hauptstadt des „Pays Basque“ in der Provinz „Labourd“ in der Region „Nouvelle-Aquitaine“.

Es liegt im nördlichen Baskenland, nur 42 km von der spanischen Grenze entfernt, an der Stelle, an der die Pyrenäen auf den Atlantik treffen.

Wofür ist Bayonne bekannt?

Lebensmittel – Die baskische Küche ist eine regionale französische Küche, die ihren Ursprung im Baskenland hat und seit Tausenden von Jahren zubereitet wird.

Historische Orte – Bayonne ist voller historischer Denkmäler, Burgen und riesiger Kirchen, die bis ins 1300. Jahrhundert zurückreichen!

Bayonne verfügt außerdem über eine alteingesessene Fischereiindustrie, die bereits im 14. Jahrhundert begann. Auch heute noch gibt es am Strand zahlreiche Fischer, die ihren Fang zu einem guten Preis verkaufen. 

Die Gewässer sind voller Fische, die in Europas bekanntestem Fischereigebiet gefangen wurden. Bringen Sie also Ihren Geschmack für Meeresfrüchte mit!

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Wie komme ich nach Bayonne?

Es gibt drei Möglichkeiten, nach Bayonne, Frankreich, zu gelangen:

1. Mit Bus oder Auto
2. Von Paris mit dem Zug
3. Fliegen Sie zum Flughafen Biarritz

Der einfachste Weg nach Bayonne, Frankreich, ist ein Flug in die Flughafen Biarritz-Anglet-Bayonne, das nur 35 Kilometer von Bayonne entfernt liegt. 

Flüge aus anderen Großstädten wie z Paris, London und Amsterdam kann je nach Abflugort zwischen 1 Stunde und 30 Minuten und 2 Stunden dauern.

Überprüfen Sie bei Ihrer Ankunft am Flughafen unbedingt, welche Buslinie Sie nehmen müssen. Normalerweise gibt es keinen Shuttle oder ein Taxi, das Sie direkt nach Bayonne bringt, aber der Busfahrplan verkehrt alle 15 Minuten und die Fahrt in die Stadt sollte nur etwa 30 Minuten dauern.

???? Tipp: Wenn die Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel nicht Ihr Ding ist, dann Ich würde empfehlen, ein Auto zu mieten und fahren Sie geradeaus in Richtung Bayonne, Frankreich. 

Sie können wählen, welche Route Sie nehmen möchten, aber stellen Sie sicher, dass Sie nicht während der morgendlichen und abendlichen Hauptverkehrszeit von 8:30 bis 9:30 Uhr und von 16:00 bis 18:00 Uhr fahren, da die Fahrt viel länger dauert Sie, um dorthin zu gelangen.

Wann Sie Bayonne besuchen sollten

Der erste Schritt Ihrer Reise sollte die Entscheidung sein, wann Sie Bayonne in Frankreich besuchen möchten. 

In den Wintermonaten (November bis Februar) sind einige Attraktionen möglicherweise aufgrund kälterer Temperaturen und kürzerer Tage geschlossen. 

Wenn es hingegen im Frühling oder Sommer (März-Oktober) ist, sollten Sie darauf vorbereitet sein, denn es wird heiß und feucht sein, es herrscht viel Verkehr und Menschenmassen.

Wann ist die beste Reisezeit für Bayonne?

Die beste Zeit für einen Besuch in Bayonne sind die Monate Juni, Juli, August und September. 

Dies liegt daran, dass diese Monate nicht nur in den sogenannten „Sommer“ in Frankreich fallen, sondern auch das Wetter von seiner besten Seite ist. Es wird noch nicht zu heiß oder feucht sein, aber Sie sollten auf jeden Fall einen Sonnenhut, Sonnencreme, eine Sonnenbrille und gute Wanderschuhe mitbringen!

Ende Juli beginnt auch das berühmte „Fête de Bayonne", oder Bayonne-Festival.

Während dieser Woche kleiden sich alle in den Farben Rot und Weiß der Stadt und versammeln sich auf der Straße, um gemeinsam zu essen, zu trinken und zu jubeln.

Wo übernachten in Bayonne?

Der beste Teil der Stadt zum Übernachten ist definitiv das Stadtzentrum von Bayonne.

Obwohl es im Stadtzentrum nicht allzu viele Hotels gibt, haben sie doch eine großartige Lage!

Sie können damit rechnen, ungefähr zu bezahlen 80 – 120 € pro Nacht für ein Zimmer in Hotels, die direkt in der Nähe der örtlichen historischen Sehenswürdigkeiten liegen.

Was den Aufenthalt in der Nähe des Trubels so angenehm macht, ist die Tatsache, dass man alles zu Fuß erreichen kann! Wenn Sie etwas trinken gehen möchten, gibt es rundherum Bars und Restaurants. Geschäfte aller Art und Lebensmittelgeschäfte für den täglichen Bedarf befinden sich ebenfalls in der Nähe.

Für diejenigen, die ein Hotel mit etwas mehr Platz bevorzugen, gibt es einige Hotels, die abseits des, wie ich es nenne, hektischen Treibens in der Innenstadt liegen, aber dennoch nah genug dran sind, um nicht zu weit weg zu sein.

Normalerweise können Sie damit rechnen, für das Angebot dieser Hotels etwa 65 € pro Nacht zu zahlen.

Was sie so schön macht, ist, dass es tolle Standorte gibt, die nur eine kurze Autofahrt von der Innenstadt von Bayonne entfernt sind, aber etwas mehr Ruhe bieten als einige andere Hotelstandorte näher am Stadtzentrum.

Was diese Gegend jedoch für Erstbesucher in Bayonne nicht so ideal macht, ist die Tatsache, dass sie etwas weitläufiger ist.

Wenn Sie aus einem anderen Land anreisen, würde ich Ihnen einen Aufenthalt hier nicht empfehlen, da Sie wahrscheinlich am liebsten das Stadtzentrum und all seine historischen Stätten besuchen möchten.

Es gibt viele Übernachtungsmöglichkeiten in Bayonne und wo Sie übernachten, hängt ganz davon ab, was Sie während Ihrer Reise unternehmen möchten!

Wie kann man sich in Bayonne fortbewegen?

Es gibt viele Transportmöglichkeiten, um sich in Bayonne in der Stadt fortzubewegen. Sie können sich mit dem Auto, dem Fahrrad, dem Bus oder zu Fuß fortbewegen.

Wenn Sie im Stadtzentrum von Bayonne übernachten, ist ein Auto definitiv die beste Option, um sich fortzubewegen. Parkplätze sind vorhanden und die öffentlichen Verkehrsmittel sind nicht sehr gut.

Da es in Bayonne nicht wirklich ein U-Bahn-System oder öffentliche Verkehrsmittel gibt, die alle gewünschten Ziele abdecken, ist ein Fahrrad wahrscheinlich die nächstbeste Option. Da bereits Radwege eingerichtet sind, sollte es kein allzu großes Problem sein, sich auf zwei Rädern in der Stadt zurechtzufinden.

Wenn Sie jedoch Bus oder Fuß als Haupttransportmittel nutzen möchten, ist dies auch eine Option für Bayonne-Besucher.

Das Bussystem deckt nicht die gesamte Stadt ab, ist aber eine gute Möglichkeit, sich außerhalb der Innenstadt fortzubewegen. Und wenn Sie in der Innenstadt wohnen, ist es definitiv die beste Option, zu Fuß zu gehen, da es schwierig sein kann, Parkplätze zu finden.

Wenn Sie einkaufen gehen, etwas essen gehen oder andere Gegenden außerhalb des Stadtzentrums von Bayonne besuchen möchten, ist ein Spaziergang die beste Option!

Was Sie wissen sollten, bevor Sie nach Bayonne reisen 

Was sollte ich für meine Reise nach Bayonne einpacken?

Wenn Sie nach Bayonne in Frankreich reisen, müssen Sie wissen, was Sie einpacken müssen! 

Hier sind einige wichtige Dinge, die jeder Reisende auf seiner Reise mitbringen sollte:

• Seien Sie auf das Wetter vorbereitet indem Sie für den Sommer Shorts oder Hosen mitbringen; Packen Sie unbedingt auch einen Mantel und einen Pullover ein, falls es kühl wird!

• Damit kannst du nie etwas falsch machen bequeme Schuhe einpacken. 

• Vergessen Sie nicht Ihren Badeanzug wenn Sie auf der Suche nach einem Tag am Strand sind!

• Du wirst es wollen Bringen Sie einen Regenschirm mit für den Fall, dass es regnet oder als Sonnenschutz, da es an einigen Stränden von Bayonne nur begrenzt Schatten gibt.

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Das Wichtigste, was Sie einpacken sollten, ist Ihr Appetit! Ich weiß, was Sie denken: Was hat Essen mit dem zu tun, was ich vor meiner Reise einpacken muss?

Nun, Bayonne ist die Heimat einiger der besten und traditionellsten französischen Gerichte.

Was man in Bayonne essen kann

Wenn Sie Bayonne zum ersten Mal besuchen, lernen Sie diese wunderschöne historische Stadt am besten kennen, indem Sie sie probieren. 

Bayonne ist bekannt für seine traditionelle baskische Küche. 

Ob Sie herzhaftes oder süßes Essen bevorzugen, in Bayonne ist für jeden etwas dabei.

Sie können Frankreich (oder Bayonne) nicht verlassen, ohne diese köstlichen Gerichte probiert zu haben!

Bayonne-Schinken or Französischer Schinken

„Bayonne-Schinken“ ist das, woran die Leute normalerweise denken, wenn sie von Bayonne, Frankreich oder der Stadt Bayonne hören. Dieser Rohschinken wird seit Jahrhunderten im Südwesten Frankreichs hergestellt und reicht bis in die Römerzeit zurück! Die Schweine werden gut gefüttert und oft in Salzwasser gepökelt, bevor sie über aromatischem Holz geräuchert werden.

Es gibt drei offizielle Arten, Jambon de Bayonne-Schinken zu essen, aber allen gemeinsam ist, dass sie köstlich sind!

Jambon Beurre: wo frisches, knuspriges Brot mit Butter bestrichen und mit französischen Schinkenscheiben belegt wird.

Schinken: Dabei handelt es sich um kalte Schinkenscheiben, serviert mit dünnen Apfelstücken.

Jambon-Rauch: kaltgeräucherte Schinkenscheiben, die man zusammen mit gekochten Eiern und Bratkartoffeln oder Pommes frites isst. Diese Region in Frankreich ist auch die Heimat des Käses, den die Einwohner von Bayonne für den besten der Welt halten!

Petit Basque ist ihrer Meinung nach der leckerste und erlesenste Käse, den Frankreich zu bieten hat.

Dieser weiche Frischkäse stammt aus den Pyrenäen, die an Spanien grenzen. Es wird aus pasteurisierter Schafsmilch und Vollmilch hergestellt. Die Mischung dieser beiden Milchsorten verleiht diesem atemberaubenden Käse einen einzigartigen und kräftigen Geschmack.

Berühmte Gerichte zum Probieren in Bayonne

Stier: Ttoro ist ein traditionelles baskisches Essen, das aus Chorizo, Gemüse und Meeresfrüchten hergestellt wird. Dieses Gericht hat Ähnlichkeiten mit dem französischen Cassoulet.

Axoa: Dies ist ein traditioneller Eintopf aus dieser Region in Frankreich. Es wird aus Kalb- oder Rindfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Rotwein zubereitet.

Pintxos: Überall in Bayonne gibt es Straßenbars und Pintxos zum Essen. Es handelt sich um einen kleinen Snack, den man mit den Fingern aufnehmen kann. Zu den traditionellsten Pintxos gehören Sardellen oder Sardinen, Chorizo ​​(scharfe Wurst), Käse und Schinken.

Fischsuppe: Dies ist ein französisches Gericht, das aus einer Fischsuppe besteht. Es wird normalerweise aus Seeteufel, Safran und „grünen Bohnen“ zubereitet.

marmitako: Es ist ein traditioneller baskischer Eintopf aus Thunfisch, Kartoffeln, grünem Pfeffer und Tomaten. Dies ist eines der berühmtesten Gerichte in Bayonne, das früher von den Frauen gekocht wurde, während sie sich um ihre Kinder kümmerten oder Hausarbeiten erledigten.

Spanferkel: Dies ist ein gebratenes Schweinebaby, das pur oder mit seiner Brühe gegessen werden kann. Es gilt als das Nationalgericht der Basken und wird jedes Jahr während des San-Fermín-Festes gegessen.

Flansch: So nennen die Franzosen Weißwurst, aber er wird tatsächlich aus dem Blut von Lämmern oder Schweinen hergestellt! Es ist in Bayonne sehr beliebt und die meisten Leute essen es sogar zum Frühstück.

Berühmte Getränke zum Probieren in Bayonne

Apfelwein: Apfelwein ist das, was die Basken normalerweise trinken. Sie stellen auch Calvados her, einen starken Apfelschnaps, der außerhalb dieser Region in Frankreich beliebt geworden ist.

Rotwein: Bayonne ist bekannt für seine Rotweine. Der Grund, warum es im Vergleich zu anderen Regionen einzigartig ist, liegt darin, dass sie sehr säurehaltig sind.

Weißwein: Bayonne-Weißweine werden aus dem sogenannten „peau de balle“ hergestellt, was auf Französisch „Kugelhaut“ bedeutet. So nennt man die Trauben, die nicht viel der Sonne ausgesetzt sind, wodurch sie rosa und saurer werden.

Cognac: Hier finden Sie einige der besten Cognacs Frankreichs. Aber was Cognac so besonders macht, ist nicht nur das, was er trinkt, sondern auch das, was er produziert! Cognac wird in der Cognac-Region hergestellt, die zwischen Poitou Charentes und Charente liegt. Es handelt sich um das, was sie „geschützten geografischen Status“ nennen. Dies bedeutet, dass dieses Getränk nur in Cognac hergestellt werden kann, was es zu einem der vornehmsten französischen Getränke macht.

Armagnac: Dies ist das zweite Getränk, das die Menschen in Bayonne und den umliegenden Regionen herstellen. Armagnac ist das, was man französischen Brandy nennt.

Ich hoffe, dass diese Essensempfehlungen Sie hungrig machen auf das, was die Einheimischen in Bayonne Reisenden empfehlen!

Was kann man in Bayonne am besten unternehmen?

Jetzt, da Ihr Magen mit all den köstlichen traditionellen baskischen Gerichten gefüllt ist, die Sie probiert haben, ist es Zeit, die Stadt zu erkunden! 

Bayonne ist eine Stadt voller Kultur und Geschichte, und hier gibt es für jeden Reisenden etwas Interessantes zu sehen. 

Was macht man also, wenn man in Bayonne ist? 

Besichtigungen in Bayonne

Die Stadt selbst hat diesbezüglich viel zu bieten Dinge, die man in Bayonne unternehmen kann. 

Es liegt auf beiden Seiten des Flusses Adour, der es in zwei Teile teilt: Saint-Esprit und Saint-Jean.

Bayonnes Vieille Ville ist eine wunderschöne, von Mauern umgebene Stadt mit charmanten, mittelalterlichen Gassen, die einem Märchen entsprungen zu sein scheinen! 

Die Altstadt wurde kürzlich vom World Monuments Fund von Grund auf renoviert, was dazu beitrug, den gesamten historischen Wert von Bayonne zu bewahren. Es wurde von der UNESCO in die Liste des Weltkulturerbes aufgenommen.

Ich empfehle, bei einem Besuch beide Teile der Stadt (Altstadt und Neustadt) zu erkunden. Sie werden feststellen, dass jeder Teil etwas anderes zu bieten hat. 

Glücklicherweise ist Bayonne eine dieser Städte, die man leicht zu Fuß erkunden kann! Im Stadtzentrum gibt es auch viele tolle Orte, an denen man etwas essen und/oder trinken kann.

Wie ich oben erwähnt habe, ist Bayonne, Frankreich, die Hauptstadt des „Pays Basque“. Was genau bedeutet das also? Das bedeutet, dass Bayonne ein großartiger Ort ist, um die baskische, französische und spanische Kultur in einer Stadt zu erleben. 

Wenn Sie auf der Suche nach Aktivitäten in Bayonne sind, empfehle ich Ihnen, sich einige der kulturellen Highlights anzusehen, wie zum Beispiel:

• Basilika Sacré-Cœur (Religion)
• Le Musée Basque (Kultur)
• Église Saint-Esprit (Religion)
• Cathédrale Sainte-Marie (Religion)

Und vergessen Sie nicht, durch die wunderschöne, von Mauern umgebene Stadt mit ihrer reichen Geschichte zu spazieren.

Das macht Bayonne zu dem, was es ist!

Andere Dinge, die man in Bayonne unternehmen kann

Erkunden Sie die Ausläufer der Pyrenäen – Besuchen Sie Naturparks und Bergpässe oder unternehmen Sie eine Kanufahrt!

Zum Strand gehen – Die besten Strände gibt es in Biarritz, aber Bayonne hat auch einen schönen kleinen Strandabschnitt, wenn Sie es weniger überfüllt mögen!

Bayonne und die umliegenden Strände gehören ebenfalls dazu Die besten Orte zum Surfen in Frankreich!

Erkunden Sie die Weinberge – In der Nähe von Bayonne gibt es über 28,000 Hektar Weinbaufläche. Es handelt sich um eine der größten Weinanbauregionen Frankreichs. Schauen Sie also bei einem örtlichen Weingut vorbei und sehen Sie, was Sie dort finden können!

Probieren Sie die baskische Küche – Diese regionale Küche ist bekannt für die Verwendung von Wild und einzigartigen Saucen. Es ist oft die Art von Mahlzeit, die man nur in einem guten Restaurant findet, also lassen Sie sich das nicht entgehen!

Beobachten Sie die Giants – Jedes Jahr gibt es eine Parade und ein Festival, das diesen riesigen, menschengroßen Puppen gewidmet ist und Geschichten aus der baskischen Mythologie erzählt. Denken Sie daran, Ihre Kamera mitzubringen!

Machen Sie eine Tour durch die Stadt – Es gibt so viele tolle Wandertouren, die Sie im Voraus online buchen können, um lange Warteschlangen zu vermeiden, oder im örtlichen Tourismusbüro von Bayonne nach Ihrer Ankunft buchen können. Das Besondere an Bayonne sind die einzigartigen Sehenswürdigkeiten, die nur im Stadtzentrum zu finden sind. Entdecken Sie beide!

Besuchen Sie Kathedrale Notre-Dame de l'Assomption – Die Kathedrale ist ein wunderschönes Beispiel dafür, was Sie in dieser Region finden können. Sie wurde im gotischen Stil erbaut und verfügt über mehrere exquisite Schnitzereien.

Essen Sie in einem der örtlichen Restaurants zu Abend – Hier gibt es viele tolle Möglichkeiten zum Essen, probieren Sie also unbedingt mehrere aus! Zu den lokalen Spezialitäten zählen baskische Küche, Meeresfrüchte und Ente.

Besuchen Sie die Zitadelle – Diese historische Festung wurde 1620 unter Ludwig XIII. erbaut, um sich vor möglichen Angriffen des damals als feindselig geltenden Nachbarn Spanien zu schützen. Heutzutage wird es oft für tolle Ausblicke auf die Stadt genutzt.

Einfache Tagesausflüge ab Bayonne

In der Nähe von Bayonne gibt es viele unterhaltsame Tagesausflüge, die Sie unternehmen können.  

Wenn Sie eher ein Naturmensch sind, können Sie in die Pyrenäen fahren.

Von Bayonne aus ist es nur etwa eine Stunde und zehn Minuten mit dem Auto entfernt! Ein Tagesausflug wie dieser würde wunderschöne Ausblicke auf Alpenseen bieten, die von schneebedeckten Bergen umgeben sind.

Wenn es jemals einen Ort in Frankreich gab, der mich daran erinnerte, wie der Himmel meiner Meinung nach aussehen würde, dann müssen es die Pyrenäen sein!

Ein weiterer toller Tagesausflug von Bayonne aus ist ein Ausflug nach Biarritz, Frankreich.

Etwa 2 1/2 Autostunden von Bayonne entfernt gelegen, können Sie einen Tagesausflug unternehmen und sich an den wunderschönen Stränden von Biarritz vergnügen. Sie können auch den Place Louis XIV besuchen, der diese Stadt für Touristen aus aller Welt so besonders macht!

Was einen Tagesausflug angeht, ist es ziemlich einfach, dorthin zu gelangen, indem man einfach aus der Haustür geht und ins Auto steigt.

Bayonne ist eine wunderschöne historische Stadt mit viel zu unternehmen. Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach Natur, Geschichte, Strandleben oder Gastronomie sind, im Umkreis von 160 Meilen ist für jeden etwas dabei. Es gibt so viele großartige Speisen zu probieren, und die historischen Denkmäler und die wunderschöne gotische Architektur wirken wie etwas direkt aus einem Geschichtsbuch.

Und wenn Sie all diese Gründe für einen Besuch noch nicht überzeugt haben, dann belasse ich es einfach dabei; Den besten Käse der Welt gibt es hier!

Was ist Ihr erster Halt auf Ihrer Reise nach Bayonne?