De 46 populairste Franse gerechten om te proberen

Als het om beroemd Frans eten gaat, zijn de mogelijkheden eindeloos.

Van populaire gerechten als Coq au vin en Boeuf Bourguignon tot de bekende Franse kaas en wijn, er is voor ieder wat wils.

Raclette is mijn persoonlijke favoriet, maar ik ben ook een grote fan van de bekende Franse souffles en crêpes.

Als het om regionale gerechten gaat, heeft elk deel van Frankrijk zijn eigen unieke kijk op beroemd Frans eten.

In het zuidwesten van Frankrijk kun je voortreffelijke recepten voor gekonfijte eend en foie gras vinden, terwijl de beroemde uiensoep een hoofdbestanddeel is van de keuken van de Elzas.

En hoe zit het met het minder bekende beroemde eten in Frankrijk?

Welnu, hier is een lijst met enkele van de beroemdste en populairste gerechten uit elke regio, zodat u alle heerlijke smaken van de Franse keuken kunt ervaren.

Beroemde Franse gerechten voor hapjes

Kikkerbilletjes / Cuisses de grenouilles

Een van de beroemde Franse gerechten, deze smakelijke kleine amfibieën hebben een lichte smaak en textuur van kip.

Kikkerbilletjes zijn al eeuwenlang een beroemd Frans gerecht en favoriet onder de lokale bevolking.

Ze worden meestal gekookt in een botersaus of knoflook en geserveerd met aardappelen.

Kruidenboterslakken / Escargots de Bourgogne

Ja, slakken zijn een klassiek voedsel in Frankrijk!

Slakken, of escargots in het Frans, worden meestal nog in hun schelp geserveerd met knoflookbotersaus. De saus is een mix van boterachtige, knoflookachtige heerlijkheid, peterselie en soms een beetje cognac.

Het gerecht wordt geserveerd met een klein vorkje om je te helpen de slakken uit hun schelp te halen en wat knapperig stokbrood om al die heerlijke boter op te dweilen.

Als je eenmaal voorbij de rubberachtige textuur bent (en de gedachte dat je een letterlijke slak eet), kunnen ze best lekker zijn.

Eendenleverpastei / Foie gras

Foie gras is een Frans hoofdgerecht en een beroemd Frans gerecht. Het is eigenlijk een smeerbare paté gemaakt met de lever van een eend of gans die speciaal is vetgemest om de kenmerkende boterachtige textuur te creëren.

Foie gras wordt meestal geserveerd op toast, en soms gegarneerd met fruit of zoete bijgerechten zoals jam of honing.

Dit beroemde Franse gerecht is een must-try als je in Frankrijk bent!

Het wordt bijna altijd geserveerd bij speciale gelegenheden of feestdagen zoals Kerstmis en Nieuwjaar.

Het kan een beetje zwaar zijn, dus als je geen fan bent van lever, kun je deze misschien het beste overslaan.

Tapenadehapjes / Crostinis à la Tapenade

Tapenade is een van de bekendste Franse gerechten, gemaakt van fijngehakte olijven, kappertjes en ansjovis. Het heeft een licht zoute en hartige smaak die perfect is voor het beleggen van crostini.

Deze kleine canapés zijn het perfecte aperitief voor elk chique etentje of bijeenkomst.

Er zijn ook canapés te vinden die zijn gemaakt met meer ongebruikelijke opties zoals gerookte zalm en geitenkaas.

Enkele andere veel voorkomende canapé-toppings zijn paté, brie en zelfs tonijntartaar.

Bouche à la reine

Bouche à la reine is een beroemde Franse soep gemaakt met kip, champignons en room. Het wordt meestal als voorgerecht geserveerd in een bladerdeegkom.

De soep kan behoorlijk rijk en romig zijn, dus één kom kan voldoende zijn!

Het gerecht dankt zijn naam aan de beroemde Franse koningin Marie Antoinette, die naar verluidt dol was op de soep.

Dit beroemde Franse gerecht wordt meestal geserveerd in chique restaurants, dus als je op zoek bent naar een speciale traktatie terwijl je in Frankrijk bent, dan is dit het!

Zachtgekookte eieren / Oeuf à la coque

Zachtgekookte eieren (of oeuf à la coque in het Frans) zijn een beroemd Frans ontbijtgerecht.

De eieren worden slechts 4-6 minuten in kokend water gekookt en vervolgens geserveerd met een beetje zout en boter.

De dooiers moeten een zachte, romige textuur hebben die perfect is om knapperig stokbrood in te dopen. Dit beroemde Franse gerecht is ook een geweldige manier om je dag te beginnen met eiwitten en voeding.

Gegratineerde Sint-Jakobsschelpen / Coquilles Saint Jacques

Sint-jakobsschelpen gegratineerd is een beroemd Frans gerecht gemaakt met Sint-Jakobsschelpen geserveerd in een romige saus.

De sint-jakobsschelpen worden meestal gebakken in boter en vervolgens overgoten met een mengsel van room, kaas, knoflook en kruiden (zoals peterselie of dragon).

Dit beroemde Franse gerecht is in bijna elk restaurant in Frankrijk te vinden en het is een geweldige manier om iets lekkers en net iets anders te proberen.

Ze komen het meest voor in Zuid-Frankrijk, dus houd ze goed in de gaten als je erheen gaat!

Oesters / Huitres

Oesters zijn een beroemde Franse delicatesse en zijn te vinden in de meeste visrestaurants door het hele land. Ze worden meestal rauw geserveerd, in een halve schaal met een beetje citroensap en sjalotjes.

Deze beroemde Franse gerechten kunnen ook in verschillende recepten worden bereid, zoals oestergratin of oestersoep.

Er wordt gezegd dat als je ze rauw eet, je de meeste smaak krijgt, maar als je geen fan bent van de textuur of smaak, kunnen gekookte recepten net zo lekker zijn!

Oesters worden hier meestal geserveerd bij speciale gelegenheden en feestdagen, dus als u op zoek bent naar een unieke ervaring, dan moet deze beroemde Franse delicatesse zeker op uw lijstje staan.

Socca

Socca is een beroemd Frans straatvoedsel gemaakt met kikkererwtenmeel en olijfolie. Het heeft een licht knapperige textuur aan de buitenkant, maar is zacht en luchtig aan de binnenkant.

Het is eigenlijk een plat brood dat meestal wordt geserveerd met een beetje zeezout en peper.

Traditioneel wordt het in een dunne ronde vorm geserveerd als aperitiefhapje of tussendoortje. Het kan ook worden belegd met verschillende ingrediënten, zoals kaas, kruiden of andere groenten.

Socca is een geweldige veganistische optie en er wordt gezegd dat het de perfecte snack is voor elk moment van de dag!

Dit beroemde Franse gerecht is het populairst in Zuid-Frankrijk, maar is te vinden in de meeste steden in heel Frankrijk.

Franse kaas- en vleeswarenschotel / Planche mixte

Charcuterie iemand?

Een beroemd Frans gerecht dat altijd een succes is, is de planche mixte. Het is eigenlijk een vleeswaren- en kaasschotel die meestal bestaat uit plakjes ham, salami, brie, camembert en andere verschillende kazen.

Het beste van dit beroemde Franse gerecht is dat het als voorgerecht of zelfs als volledige maaltijd kan worden geserveerd.

Het is ook een geweldige manier om verschillende soorten Franse kaas en salami tegelijkertijd uit te proberen!

De planche mixte is gevuld met een verscheidenheid aan smaken, texturen en kleuren. Het is een geweldige manier om de beroemde Franse keuken in één hap te ervaren!

Franse uiensoep / soupe à l'oignon

Franse uiensoep is een beroemd Frans gerecht dat net zo geruststellend en smakelijk is als het klinkt. Het is gemaakt met runderbouillon, langzaam gegaarde uien en gesmolten kaas erop.

Dit beroemde Franse gerecht is te vinden in de meeste restaurants in heel Frankrijk en zal je hart zeker opwarmen op een koude dag.

Het beste van dit beroemde Franse gerecht is dat het gemakkelijk te maken is en dat je er in het comfort van je eigen huis van kunt genieten.

Dus als je op zoek bent naar een beroemd Frans gerecht waar je een vol en tevreden gevoel van krijgt, zoek dan niet verder dan de beroemde Franse uiensoep!

het is een van mijn persoonlijke favorieten als het gaat om Franse gerechten en een hoofdgerecht om op te warmen op koude winteravonden.

Gevulde eieren / Oeuf mayonaise

Oeufmayonaise is een beroemd Frans gerecht dat als voor- of hoofdgerecht kan worden geserveerd. Het zijn hardgekookte eieren die vervolgens worden gevuld met een mengsel van mayonaise, mosterd en andere smaakmakers.

In wezen is het de Franse versie van deviled eggs.

Deze beroemde Franse gerechten zijn te vinden in veel restaurants in heel Frankrijk en vormen een geweldig voorgerecht voor elke maaltijd.

Het beste is dat ze gemakkelijk te maken zijn en kunnen worden geserveerd met een verscheidenheid aan sauzen en kruiden om ze een heerlijke smaak te geven.

Als je op zoek bent naar iets lichts en lekkers, dan zijn devil eggs zeker de juiste keuze! Dit beroemde Franse gerecht zal zeker een schot in de roos zijn en je doen verlangen naar meer.

Taart

Paté en croute is een beroemd Frans gerecht dat bedoeld is om in dunne plakjes te worden gesneden en geserveerd. Het bestaat meestal uit een korstdeeg gevuld met een mengsel van gemalen varkensvlees, kalfsvlees of gevogelte.

Dit beroemde Franse gerecht is te vinden in de meeste restaurants in heel Frankrijk en zou afkomstig zijn uit de regio Périgord.

Het is een geweldig troostvoedsel en zorgt voor een heerlijk voor- of voorgerecht.

De korst van dit beroemde Franse gerecht is gemaakt met boter, bloem en eieren om een ​​schilferige textuur te creëren die perfect past bij de vulling erin.

Dit beroemde Franse gerecht laat je zeker verlangen naar meer!

Pisaladière

Pissaladière is een beroemd Frans gerecht dat lijkt op pizza, maar met een aantal unieke smaken. Het wordt gemaakt met een dun laagje brood en belegd met gekarameliseerde uien, ansjovis, olijven en kruiden.

Dit beroemde Franse gerecht is het populairst in Zuid-Frankrijk, maar is ook in veel andere regio's van Frankrijk te vinden.

Het is een geweldig gerecht om te delen met vrienden of familie en zal zeker een succes zijn op elke bijeenkomst.

Het beste van dit beroemde Franse gerecht is dat het eenvoudig maar smaakvol is en kan worden geserveerd als aperitief, hoofdgerecht of tussendoortje.

Als je op zoek bent naar iets unieks en lekkers, dan is Pissaladière zeker de juiste keuze!

Meest populaire gerecht in Frankrijk voor hoofdgerechten

Haan in wijnsaus / Coq au vin

Coq au vin, een klassiek en beroemd Frans gerecht, is een eenvoudig maar stevig gerecht van kip gestoofd in een rijke, romige rode wijnsaus.

Het bevat meestal champignons, spek, uien en kruiden zoals tijm en laurier.

Dit beroemde Franse gerecht is populair in elke regio van Frankrijk en is een geweldige manier om de beroemde Franse keuken te ervaren. Het beste van dit beroemde Franse gerecht is dat het gemakkelijk te maken is en toch zo smaakvol en geruststellend smaakt.

Als je op zoek bent naar iets bijzonders en toch eenvoudigs, dan is Coq au vin zeker de juiste keuze!

Dit beroemde Franse gerecht is perfect om gezellig van te genieten op een koude winteravond.

Biefstuk en friet / Steak frites

Een ander iconisch Frans gerecht, biefstuk en friet, is een beroemd Frans gerecht dat over de hele wereld populair is geworden. Het is eenvoudig maar heerlijk en kan worden geserveerd met een verscheidenheid aan sauzen om het een extra kick te geven.

Dit beroemde Franse gerecht bestaat uit een tot in de perfectie bereide biefstuk en geserveerd met knapperige frietjes. Het beste van dit beroemde Franse gerecht is dat het gemakkelijk te maken is en kan worden aangepast met je favoriete sauzen en toppings.

Als u op zoek bent naar iets klassieks en toch lekkers, dan is steak en friet zeker de juiste keuze. Het is zo gemakkelijk te maken en te vinden in restaurants door het hele land.

Gestoomde mosselen met witte wijn / Moules marinières

Dit beroemde Franse gerecht is populair in veel delen van Frankrijk, vooral langs de kust. Het bestaat uit verse mosselen gekookt met witte wijn, knoflook, sjalotten en kruiden.

Het beste van dit beroemde Franse gerecht is dat het snel en gemakkelijk te maken is en als voorgerecht of hoofdgerecht kan worden geserveerd.

De witte wijn in dit beroemde Franse gerecht geeft het een unieke smaak die perfect past bij de gestoomde mosselen.

Als je op zoek bent naar iets lichts en toch smaakvols, dan is moules marinières zeker de juiste keuze! Dit beroemde Franse gerecht zal een schot in de roos zijn en je doet verlangen naar meer.

Tartaarsteak / Steak tartaar

Dit beroemde Franse gerecht staat bekend om zijn klassieke combinatie van rauw rundergehakt (of soms rauwe zalm) gemengd met uien, kappertjes, kruiden en Worcestershire-saus.

Het wordt geserveerd met toastpunten of crackers en is perfect voor een lichte lunch of diner.

Het beste van dit beroemde Franse gerecht is dat het snel en gemakkelijk te maken is en kan worden geserveerd als voorgerecht, hoofdgerecht of zelfs als tussendoortje.

Als je op zoek bent naar iets unieks en toch lekkers, dan is steak tartaar zeker de juiste keuze.

Het is een klassiek maar smaakvol gerecht dat je doet verlangen naar meer. Bovendien is het zeker een hit bij al je vrienden en familie!

Als je geen fan bent van rauw vlees, kun je de biefstuk altijd vervangen door zalm.

Gebakken Tong / Tong Meunière

Dit beroemde Franse gerecht is populair in veel delen van Frankrijk, vooral langs de kust. Het bestaat uit verse tong, gebakken in boter en geserveerd met een citroen-botersaus.

Tong is een lichte en schilferige vis, die perfect past bij de boterachtige saus.

Het wordt vaak geserveerd in de zomer en past goed bij groenten, aardappelen en een glas witte wijn.

Het beste van dit beroemde Franse gerecht is dat het licht en toch smaakvol is en perfect past bij rijst of groenten.

Als je op zoek bent naar iets bijzonders en toch eenvoudigs, dan is sole meunière zeker de juiste keuze.

Omelet / omelet

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, zijn omeletten niet alleen voor het ontbijt! Dit beroemde Franse gerecht bestaat uit eieren die met boter worden opgeklopt en vervolgens in een pan goudbruin worden gekookt.

Dit beroemde Franse gerecht is veelzijdig en kan met alles gevuld worden, van kaas tot groenten.

Het is perfect voor ontbijt, lunch of diner en kan worden geserveerd met verschillende sauzen en toppings.

Ratatouille

Een van de bekende Franse gerechten, ratatouille, is een groentestoofpot gemaakt met tomaten, uien, courgette, aubergine, knoflook en kruiden. Het wordt meestal geserveerd als bijgerecht bij vis of gevogelte, maar kan ook als hoofdgerecht worden gegeten.

Dit beroemde Franse gerecht is gezond en smaakvol, waardoor het de perfecte optie is voor mensen die gezonder willen eten.

Bovendien is het gemakkelijk te maken en kan het worden geserveerd met brood of rijst.

Het kan zelfs worden geserveerd met pasta voor een stevigere maaltijd.

Broodje ham en boter / Jambon-beurre

Een ander Frans basisproduct is de Hamboter of een broodje ham en boter. Het is eenvoudig maar heerlijk en bestaat uit ham, boter en verschillende sauzen tussen twee sneetjes stokbrood.

Ja, het is echt zo simpel.

Dit beroemde Franse gerecht is perfect voor een snelle lunch of snack en kan worden aangepast met je favoriete sauzen en toppings.

Als je zin hebt in iets klassieks en toch lekkers, dan is de jambon-beurre de juiste keuze.

Bretonse boekweitcrêpe / Galette Bretonne

Als je iets weet over Frans eten, weet je zeker dat je wel eens van de beroemde crêpe hebt gehoord.

Dit beroemde Franse gerecht is een soort dunne pannenkoek die meestal wordt gemaakt met boekweitmeel.

Maar wist je dat crêpes zowel zoet als hartig kunnen zijn?

De Bretonse versie, of galette bretonne, is gevuld met kaas, ham en/of ei en wordt geserveerd als voorgerecht of tussendoortje. Het is gemakkelijk te maken en kan op zichzelf worden gegeten, of worden aangevuld met extra ingrediënten zoals gekarameliseerde uien en geitenkaas.

Dit beroemde Franse gerecht is licht maar smaakvol en past perfect bij een salade of soep.

Salade Nicoise / Salade Niçoise

Dit beroemde Franse gerecht is niet alleen gezond, maar ook ontzettend lekker. Het bestaat uit tomaten, hardgekookte eieren, olijven, ansjovis en tonijn gecombineerd met een smaakvolle dressing.

Dit bekende Franse gerecht is heerlijk als voor- of bijgerecht en kan zowel warm als koud geserveerd worden. Bovendien is het gemakkelijk te maken en past het goed bij een gekoeld glas witte wijn.

Deze beroemde salade vindt zijn oorsprong in Nice (zoals de naam al doet vermoeden) en wordt nu over de hele wereld gegeten.

Of u nu op zoek bent naar een lichte snack of een eenvoudig voorgerecht, Salade Niçoise zal u zeker bevallen.

Tosti

Dit bekende Franse gerecht bestaat uit twee sneetjes tosti gevuld met ham, kaas en bechamelsaus. Het wordt meestal geserveerd als snelle lunch of tussendoortje, maar kan ook als voorgerecht worden gegeten.

Dit is een traditioneel Frans gerecht dat snel en gemakkelijk te maken is. Het past ook perfect bij een salade of soep!

Croque Monsieur en zijn tegenhanger, Croque Madame (met een ei erop) zijn populair over de hele wereld.

Boeuf bourguignon / Boeuf bourguignon

Dit is een beroemd Frans gerecht dat mals rundvlees combineert in een rijke rode wijnsaus met gekarameliseerde uien en champignons. Het wordt meestal geserveerd met eiernoedels of aardappelen en is een stevige maaltijd die elke eetlust zal stillen.

Als er één gerecht is dat je moet proberen als je naar Frankrijk komt, dan is het dit wel.

Het is beroemd over de hele wereld, en terecht.

Boeufbourguignon is een klassiek Frans gerecht dat tijd kost om te maken, maar elke minuut waard is. Het is perfect voor die koude winteravonden wanneer je gewoon gezellig wilt genieten van een warme en geruststellende maaltijd.

De smaken van het rundvlees, de rode wijn en de champignons versmelten tot een rijk en smaakvol gerecht dat je doet verlangen naar meer.

cassoulet

Dit beroemde Franse gerecht is een combinatie van varkensvlees, eend en witte bonen gekookt in een rijke tomatensaus. Het wordt meestal geserveerd met lookbrood voor extra smaak en textuur.

Cassoulet is stevig en smaakvol en perfect voor wie op zoek is naar een geruststellende maaltijd. Het is vullend, gemakkelijk te maken en past ook goed bij een glas rode wijn.

Als het gaat om beroemde Franse gerechten, is Cassoulet absoluut een van de topkandidaten. Het is een klassieker die nooit oud wordt en waar in Frankrijk al eeuwen van wordt genoten.

Waar je ook bent in Frankrijk, dit beroemde Franse gerecht zal je zeker bevallen!

bouillabaisse

De volgende op de lijst met beroemde Franse gerechten is Bouillabaisse. Deze bekende visstoofpot komt oorspronkelijk van de Middellandse Zeekust en is een combinatie van verse zeevruchten, groenten, saffraan en kruiden.

Het is rijk en smaakvol, maar toch licht genoeg om in elk seizoen van te genieten.

Bovendien is het gemakkelijk te maken en past het perfect bij een gekoeld glas witte wijn.

Kalfsstoofpot / blanquette de Veau

Een ander klassiek wintergerecht is kalfsstoofpot of blanquette de Veau. Dit beroemde Franse gerecht bestaat uit mals kalfsvlees gestoofd in een romige witte saus met champignons, uien en wortelen.

Het is het perfecte troostvoedsel als je zin hebt in iets warms en hartigs op een koude winteravond.

Bovendien is het gemakkelijk te maken en past het goed bij gekookte aardappelen of pasta.

Baskische kip / Poulet basquaise

Baskische kip is een klassiek Frans gerecht dat gebakken kip combineert met tomaten, knoflook en chorizo.

Het is een hartig en smaakvol gerecht dat perfect past bij aardappelen of rijst.

Baskische kip is over de hele wereld beroemd vanwege zijn unieke smaakcombinatie en zal zelfs de meest kieskeurige eter tevreden stellen!

raclette

Eén van mijn favorieten aller tijden is toch wel Raclette. Dit beroemde Franse gerecht bestaat uit gesmolten kaas, geserveerd met gekookte aardappelen en ingelegde uien.

Het is de perfecte manier om te genieten van een gezellige avond met vrienden of familie. Bovendien is het gemakkelijk te maken en past het goed bij een glas mousserende wijn of cider.

Raclette wordt vaak in de winter geconsumeerd, meestal na skitochten of tijdens de kerstvakantie. Het is vullend, heerlijk en je hebt maar een paar ingrediënten nodig om te maken.

Het is een van de populairste Franse gerechten en een van de beste die ik in lange tijd heb geprobeerd!

Quiche uit de Elzas / quiche Lotharingen

Elzasquiche is een beroemd Frans gerecht dat eieren, spek en kaas combineert in één heerlijk pakket. Het wordt meestal geserveerd als hartige taart met een schilferige korst, maar kan ook als voorgerecht worden gegeten.

Quiche Lorraine kan als tussendoortje worden gegeten en is zelfs te vinden in veel bakkers in heel Frankrijk.

Dit beroemde Franse gerecht is rijk, romig en boordevol smaak.

Of je nu op zoek bent naar een lichte lunch of een stevig diner, quiche Lorraine is de perfecte oplossing!

Vlaamse carbonnade / Carbonnade Flamande

Dit beroemde Franse gerecht is een stoofpot van rundvlees, bestaande uit rundvlees, uien en bier. Het is rijk en smaakvol, perfect voor die koude winteravonden wanneer je iets geruststellends en toch lekkers wilt.

Het is gemakkelijk te maken en past perfect bij aardappelpuree of gekookte noedels.

De bekende Vlaamse carbonnade kan ook geserveerd worden met frietjes, waardoor het de perfecte maaltijd is voor elke gelegenheid.

Dauphinoise aardappelen / Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois is de Franse variant op gegratineerde aardappelen en is beroemd over de hele wereld. Dit beroemde Franse gerecht combineert aardappelen, room en kaas in één heerlijk pakket.

Het is een heerlijk bijgerecht en kan bij vrijwel elk hoofdgerecht worden geserveerd.

Het is gemakkelijk te maken en past perfect bij een glas witte wijn of cider.

Dit gerecht wordt vaak in de winter gegeten vanwege het comfort dat het biedt.

Flammekuèche

Flammekueche is een beroemd Frans gerecht bestaande uit pizza met dunne korst, belegd met crème fraîche, uien en spek. Het is ongelooflijk smaakvol en toch licht genoeg om op elk moment van het jaar van te genieten.

Dit beroemde Franse gerecht past perfect bij een glas witte wijn of cider en is te vinden in veel bakkers in heel Frankrijk.

Het komt oorspronkelijk uit de Elzas en is een must voor elke culinaire liefhebber!

tartiflette

Tartiflette is het beroemde Franse gerecht dat aardappelen, kaas, spek en room combineert in één heerlijk pakket. Het is een geweldige maaltijd voor de koude winteravonden, wanneer je zin hebt in iets vullends, troostends en toch lekkers.

Dit beroemde Franse gerecht past perfect bij een kant van gemengde groenten of een gemengde salade. Er zijn maar een paar ingrediënten nodig, waardoor het een perfecte maaltijd is voor elke gelegenheid.

Bovendien is het populair over de hele wereld en is het te vinden in veel bakkers in heel Frankrijk.

Beste Franse desserts om een ​​maaltijd af te sluiten

Chocoladesoufflé / chocoladesoufflé

Chocoladesoufflé is beroemd over de hele wereld, maar vooral in Frankrijk. Dit beroemde Franse gerecht combineert gesmolten chocolade en eieren in één heerlijk pakket.

Het past perfect bij een portie slagroom of ijs en kan op elk moment van het jaar worden genoten.

Een eenvoudig maar heerlijk dessert waar elke chocoladeliefhebber dol op zal zijn!

Crêpes / Crêpes

Pannenkoeken zijn beroemde Franse pannenkoeken, meestal geserveerd met zoete of hartige vulling. Het is een geweldige manier om elke maaltijd af te sluiten en past perfect bij een kopje koffie of warme chocolademelk. Pannenkoeken zijn er in veel verschillende vullingen, van zoet tot hartig.

Enkele van de meest populaire zoete crêpe-smaken zijn Nutella, aardbeien en bananen. Karamelappel, citroen en suiker en chocolade zijn enkele van de beroemde hartige crêpevullingen.

Ze kunnen ook worden geserveerd met vers fruit of karamelsaus voor een nog zoetere ervaring.

Tarte tatin

Tarte tatin is een beroemde Franse omgekeerde gekarameliseerde appeltaart. Het wordt meestal geserveerd met een bolletje ijs of slagroom en kan op elk moment van het jaar worden genoten.

Zie het als een mini-appeltaart: een klein maar krachtig gebakje boordevol smaak en de juiste hoeveelheid zoetheid.

Crème brûlée

Crème brûlée is een beroemd Frans dessert met een romige vlabasis en een harde karameltop. Het wordt meestal geserveerd in individuele schaaltjes en kan worden gegarneerd met vers fruit of chocoladeschaafsel. Dit is een klassiek Frans dessert dat over de hele wereld te vinden is.

Het is een geweldige manier om elke maaltijd af te sluiten, vooral als je iets zoets maar niet te zwaar wilt. Het past perfect bij een kopje thee of koffie en kan op elk moment van het jaar worden genoten.

Drijvend eiland / Ile flottante

Drijvend eiland, ook bekend als Ile flottante, is een beroemd Frans dessert gemaakt met meringue die drijft op een romige vlabasis. Het wordt meestal overgoten met karamelsaus en koud geserveerd.

Dit beroemde Franse dessert is populair vanwege zijn lichte en luchtige textuur en zijn zoete smaak.

Het past perfect bij een klodder vers slagroom of ijs en kan op elk moment van het jaar worden genoten.

Profiteroles

Profiteroles zijn beroemde Franse soezendeegballetjes gevuld met room en overgoten met chocoladesaus. Dit populaire Franse dessert wordt vaak geserveerd in restaurants of bakkers en is over de hele wereld te vinden.

Het is een geweldige manier om elke maaltijd af te sluiten, vooral als je iets zoets maar niet te zwaar wilt.

Paris-Brest

Een ander beroemd gebakje is Paris-Brest. Dit dessert vindt zijn oorsprong in de stad Brest en is gemaakt van soezendeeg gevuld met een crème met pralinésmaak.

Het wordt meestal geserveerd met vers fruit of chocoladesaus en koud geserveerd.

eclairs

Dit beroemde Franse gebakje is een boterachtig soezendeeg gevuld met romige vla en gegarneerd met chocoladeganache of fondantglazuur. Het is licht, luchtig en heerlijk, perfect voor elke gelegenheid.

Eclairs bestaan ​​al sinds het midden van de 19e eeuw en zijn beroemd over de hele wereld. Een klassiek Frans gebakje dat elke maaltijd compleet maakt!

Chocoladefondant / Fondant au chocolat

Chocoladefondant is een beroemd Frans dessert dat rijke, gesmolten chocolade combineert met een luchtige cakeachtige textuur. Het wordt meestal warm geserveerd met vers fruit of ijs en is over de hele wereld te vinden.

Dit beroemde Franse gerecht is perfect voor elke gelegenheid, vooral als je iets zoets maar niet overdreven wilt.

Het is rijk en heerlijk en je moet het proberen als het gaat om beroemd Frans eten.

Appeltaart / tarte aux pommes

De klassieke appeltaart of tarte aux pommes is een beroemd Frans dessert gemaakt van bladerdeeg, appels en kruiden. Het wordt meestal warm geserveerd met vers fruit of ijs en is over de hele wereld te vinden. Je kunt zelfs miniversies vinden in bakkers en supermarkten door het hele land.

Dit beroemde Franse dessert is de perfecte afsluiter van elke maaltijd. Het is zoet, heerlijk en zo gemakkelijk te maken.

Het is een publiekstrekker die elke zoetekauw zal bevredigen!

macarons

Ten slotte zou geen enkele lijst met beroemde Franse gerechten compleet zijn zonder macarons. Deze kleurrijke kleine lekkernijen zijn gemaakt van deeg op basis van meringue en gevuld met botercrème, jam of ganache.

Ze zijn licht en luchtig, vol van smaak en een absoluut genot om te eten. Bovendien zijn ze verkrijgbaar in allerlei kleuren, waardoor ze leuk en uniek zijn.

Enkele van de meest populaire smaken zijn vanille, framboos, pistache en chocolade.

Welke smaak je ook kiest, macarons zorgen ervoor dat elke maaltijd onvergetelijk wordt.

Alles wat je wilt weten over Frans eten

Wat zijn de 10 beroemdste Franse gerechten?

1. Croque-monsieur

2. Ratatouille

3. Bouillabaisse

4. Coq au vin

5. Quiche Lotharingen

6. Biefstukfrietjes

7. Gegratineerde uiensoep

8. Kassoulet

9. Profiterole

10. Makarons

Dit zijn enkele van de beroemdste en meest geliefde Franse gerechten, maar er zijn er nog zoveel meer om te ontdekken!

Van decadente desserts zoals Floating Island en Chocoladefondant tot regionale specialiteiten zoals Cassoulet en Bouillabaisse: er is geen tekort aan heerlijke gerechten in Frankrijk.

Wat is het nationale gerecht van Frankrijk?

Het nationale gerecht van Frankrijk is Coq au Vin, een beroemde Franse stoofpot gemaakt met kip, spek, champignons en rode wijn. Het wordt meestal geserveerd met eiernoedels of aardappelpuree en is een absolute klassieker die je moet proberen als je Frankrijk bezoekt!

Welke regio van Frankrijk heeft het beste eten?

Het antwoord op deze vraag hangt echt af van persoonlijke voorkeur, aangezien elke regio van Frankrijk zijn eigen unieke culinaire cultuur heeft.

Sommige regio's, zoals de Provence en Normandië, staan ​​bekend om hun eten.

In de Provence vind je gerechten als ratatouille en bouillabaisse, terwijl je in Normandië beroemde kazen als Camembert en beroemde gerechten als Moules Marinières kunt proberen.

Wat zijn de populairste keukens in Frankrijk?

Frankrijk staat bekend om zijn rijke en gevarieerde keuken, maar enkele van de meest populaire keukens zijn de Franse Bistro, Lyonnaise, Provençaalse, Elzasser en Bretonse keuken.

Elke regio heeft zijn eigen specialiteiten die u tijdens uw bezoek zeker moet proberen!

Wat is het populairste drankje in Frankrijk?

De meest populaire drank in Frankrijk is wijn, waarbij rood en wit de twee belangrijkste soorten zijn. Maar als u op zoek bent naar iets anders, kunt u ook lokale ambachtelijke bieren of Franse champagne proberen.

Welk eten uit andere landen is erg populair in Frankrijk?

Naast de Franse keuken zijn er nog andere populaire keukens in Frankrijk, waaronder de Italiaanse, Chinese en Indiase keuken. Pizza is een van de beroemdste gerechten uit Italië en geliefd bij de Fransen.

Overal in Frankrijk kun je ook veel heerlijke Chinese gerechten vinden, zoals dumplings, noedels en loempia's.

En als je op zoek bent naar een pittige kick, dan is Indiaas eten altijd een goede optie.

Curry, kip tandoori en naanbrood zijn allemaal erg populair in Frankrijk.

Bedankt voor het lezen!

Waar je ook bent in Frankrijk, beroemde Franse gerechten zoals deze zijn om elke hoek te vinden.

Dus de volgende keer dat u zin ​​heeft om te genieten van klassieke Franse gerechten, probeer dan een van deze beroemde Franse gerechten en geniet ervan!

Bon Appétit!

Related Reads

– 12 heerlijke lokale gerechten om te proberen in Nice, Frankrijk

– Beste plekken voor brunch in Parijs