Wie man in Thailand den „Bangkok-Bauch“ vermeidet

Vorausgesetzt, Sie sind ein Reiseliebhaber wie ich (was wahrscheinlich der Fall ist, wenn Sie hier gelandet sind), besteht eine gute Chance, dass Sie sich irgendwann in Thailand wiederfinden.

Und das ist großartig! Thailand ist ein fantastischer Ort mit gastfreundlichen Einheimischen, unglaublicher Kultur und vor allem fantastischem Essen.

Von den belebten Straßen Bangkoks bis zur Dschungelatmosphäre Chiang MaiIn diesem wunderschönen Land gibt es einige der besten Köstlichkeiten der Welt.

Allerdings kann thailändisches Essen etwas abenteuerlicher sein, als Sie es gewohnt sind, und wenn Sie nicht aufpassen, kann es zu einem unangenehmen Erlebnis kommen, das als „Bangkok-Bauch“ bekannt ist Arzt.

Wie vermeiden wir also, auf Reisen in Thailand krank zu werden?

Nun, lasst uns zunächst definieren, was Bangkok Belly wirklich ist …

Was ist Bangkok-Bauch?

Bangkok-Bauch, auch bekannt als Lebensmittelvergiftung, ist die Art und Weise, wie man die Folgen des Verzehrs von Straßenessen erlebt, die nicht gründlich gekocht wurden.

Die meisten Fälle von Bangkok Belly sind auf nicht richtig gegartes Fleisch (häufig Schweinefleisch) und auf der Oberfläche des Fleisches verbleibende Bakterien zurückzuführen, können aber auch allgemein durch unhygienische Bedingungen verursacht werden.

Die Symptome beginnen normalerweise 12 bis 18 Stunden nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel und können Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Fieber und allgemeines Unwohlsein umfassen.

Bangkok Belly lässt sich leicht vermeiden, indem Sie Ihr Fleisch gründlich kochen (traditionell werden thailändische Gerichte am Siedepunkt gegart), Street Food nach Möglichkeit meiden und generell darauf achten, dass die Lebensmittel, die Sie essen, hygienisch zubereitet werden.

Ist es sicher, in Thailand Streetfood zu essen?

Überraschenderweise kann Streetfood zum Besten gehören, was Thailand zu bieten hat.

Tatsächlich einige davon die besten thailändischen Gerichte in Thailand wird in fast jeder Großstadt Thailands an der Ecke verkauft und schmeckt fantastisch.

Aber es ist die Art und Weise, wie das Streetfood zubereitet wird, die Probleme verursachen kann.

Sofern Ihr Straßenverkäufer nicht viel Geld verdient, wird die Sauberkeit seines Arbeitsbereichs für ihn wahrscheinlich nicht an erster Stelle stehen. Sie sollten daher immer nachfragen, wie das Essen zubereitet wird (der Verkäufer sollte Ihnen sagen können, wie er sein Essen zubereitet – wenn …). Sie können es dir nicht sagen, iss dort nicht).

Weitere Faktoren, die dazu beitragen können, wie wahrscheinlich es ist, dass Sie krank werden, sind:

• Die Jahreszeit
• Wie heiß es draußen ist
• Wie viel Alkohol haben Sie in letzter Zeit konsumiert?

Diese Faktoren scheinen keinen Einfluss auf die Schwere Ihrer Krankheit zu haben, sondern nur darauf, wie wahrscheinlich es ist, dass sie überhaupt auftritt.

Essen und Trinken, die Sie in Thailand meiden sollten

Im Allgemeinen gelten Schweinefleisch und Schalentiere in Thailand aufgrund ihrer Zubereitung als Fleischsorten mit höherem Risiko. Schweinefleisch ist oft nicht durchgegart (selbst beim Grillen) und Schalentiere werden oft roh gegessen oder nicht durchgegart.

Das soll nicht heißen, dass Sie diese Lebensmittel komplett meiden sollten, denn viele leckere traditionelle thailändische Gerichte werden aus Schweinefleisch und Schalentieren zubereitet!

Achten Sie nur darauf, wie das Essen zubereitet wird und wie lange es geruht hat.

Was tun, wenn man in Thailand krank wird?

Die gute Nachricht ist: Wenn Sie krank werden (was bei den meisten Menschen in Thailand der Fall ist), wird die Krankheit nicht lange anhalten und sollte nicht zu schwerwiegend sein. Die Symptome sollten innerhalb von 48–72 Stunden verschwinden und Sie sind in kürzester Zeit wieder auf den Beinen!

Wenn sich die Symptome nicht bessern oder sich zu verschlimmern beginnen, Suchen Sie so schnell wie möglich einen Arzt auf.

Was tun, wenn Sie in Thailand eine Lebensmittelvergiftung bekommen?

Es gibt eine Reihe von Maßnahmen, die Sie ergreifen können, um Ihre Symptome zu lindern, bis sie verschwinden. Diese sind möglicherweise nicht zu 100 % wirksam, aber es lohnt sich, sie auszuprobieren!

- Trinke ausreichend FlüssigkeitDann kann Ihr Körper sich leichter reinigen – trinken Sie Wasser, Kokosnusssaft oder grünen Tee.

- Vermeiden Sie feste Nahrung und greifen Sie lieber zu Flüssigkeiten (oder zumindest weiche Lebensmittel) – je leichter es für Ihren Körper verdaulich ist, desto besser.

- Vermeiden Sie Milchprodukte – Die meisten Menschen stellen fest, dass sie ihre Symptome verschlimmern und auch nichts Positives bewirken.

Ansonsten sollten Sie es ruhig angehen lassen und versuchen, sich darüber keinen Stress zu machen.

Tipps, um im Ausland nicht krank zu werden

Weitere Möglichkeiten, in Thailand einer Krankheit vorzubeugen, sind eine gesunde Ernährung vor der Reise, ein nicht zu großer Alkoholkonsum und eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr während der Reise.

Leider ist es bei vielen Besuchern in Thailand üblich, krank zu werden, da die Speisen und Getränke so neu und fremd für den Körper sind. Viele Menschen stellen fest, dass sie in Thailand mindestens einmal krank werden, aber das ist kein Grund, sich nicht zu amüsieren!

Nachdem Sie nun die Grundlagen kennen, wie Sie in Thailand Krankheiten vorbeugen können, können Sie beruhigt sein und die exotische neue Küche sorgenfrei genießen.

Beim Reisen sollte es darum gehen, neue Dinge zu erleben und Ängste zu überwinden – lassen Sie sich also nicht von so etwas Einfachem wie einer Lebensmittelvergiftung davon abhalten, dieses erstaunliche Land zu erkunden!