La guida definitiva per visitare Bayonne, in Francia

Bayonne, in Francia, è una piccola città costiera francese, il perfetto connubio tra il fascino del vecchio mondo e le comodità moderne. La città è anche conosciuta come "la città delle tre lingue" perché ci sono persone di lingua basca, francese e spagnola che condividono questa bellissima città.

Bayonne è una città meno conosciuta rispetto ad altre I monumenti più famosi della Francia, ma vale comunque la pena visitarlo se ti trovi in ​​zona.

Se stai cercando un luogo ricco di cultura, storia e cibo delizioso, Bayonne Francia potrebbe essere il viaggio perfetto per te!

Che si tratti di ammirare monumenti storici, fare shopping per le strade o assaggiare la deliziosa cucina tradizionale in uno dei tanti ristoranti locali, ci sono infinite attrazioni da vedere a Bayonne.

I viaggiatori attenti: questa guida potrebbe convincerti pienamente che questa pittoresca città francese è persino migliore di dove vivi adesso 😉

 

Dove si trova Bayonne?

Bayonne è una città nel sud-ovest della Francia, sul Golfo di Biscaglia. È il capoluogo del “Pays Basque”, nella provincia del “Labourd, nella regione della “Nouvelle-Aquitaine”.

Si trova nel nord dei Paesi Baschi, a soli 42 km dal confine spagnolo, nel punto in cui i Pirenei incontrano l'Oceano Atlantico.

Per cosa è conosciuta Bayonne?

Foods – La cucina basca è una cucina regionale francese originaria dei Paesi Baschi che viene cucinata da migliaia di anni.

Posti storici – Bayonne è piena di monumenti storici, castelli e vaste chiese che risalgono al 1300!

Bayonne vanta anche un'antica industria della pesca, iniziata nel XIV secolo. Ancora oggi sulla spiaggia ci sono molti pescatori che vendono ciò che pescano a buon prezzo. 

Le acque sono piene di pesci catturati nella zona di pesca più importante d'Europa, quindi porta con te il tuo gusto per alcuni frutti di mare!

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Come posso arrivare a Bayonne?

Ci sono 3 modi per arrivare a Bayonne, in Francia:

1. In autobus o in macchina
2. Da Parigi in treno
3. Vola all'aeroporto di Biarritz

Il modo più semplice per arrivare a Bayonne, in Francia, è volare in Aeroporto di Biarritz-Anglet-Bayonne, che si trova a soli 35 chilometri da Bayonne. 

Voli da altre grandi città come Parigi, Londra e Amsterdam possono richiedere da 1 ora e 30 minuti a 2 ore a seconda della città da cui voli.

Una volta arrivato all'aeroporto, assicurati di controllare quale percorso di autobus devi prendere. Di solito non c'è una navetta o un taxi che ti porta direttamente a Bayonne, ma gli orari degli autobus partono ogni 15 minuti e dovrebbero volerci solo circa 30 minuti per arrivare in città.

💡 Consiglio: Se prendere i mezzi pubblici non fa per te, allora Consiglierei di noleggiare un'auto e proseguendo dritto verso Bayonne, in Francia. 

Puoi scegliere quale percorso vuoi prendere, ma assicurati di non guidare nelle ore di punta mattutine e serali delle 8:30-9:30 e delle 16:00-18:00 perché ci vorrà molto più tempo per per arrivarci.

Quando visitare Bayonne

Il primo passo del tuo viaggio dovrebbe essere decidere quando visitare Bayonne, in Francia. 

Se è durante i mesi invernali (novembre-febbraio), alcune attrazioni potrebbero essere chiuse a causa delle temperature più fredde e delle giornate più brevi. 

D'altra parte, se è primavera o estate (marzo-ottobre), vieni preparato perché sarà caldo e umido con molto traffico e folla.

Qual è il periodo migliore per visitare Bayonne?

Il periodo migliore per visitare Bayonne è durante i mesi di giugno, luglio, agosto e settembre. 

Questo perché non solo questi mesi coincidono con quella che in Francia è considerata “estate”, ma anche il clima è nella sua forma migliore. Non sarà ancora troppo caldo o umido, ma vorrai sicuramente portare un cappello per il sole, crema solare, occhiali da sole e buone scarpe da passeggio!

La fine di luglio segna anche l'inizio della famosa “Festa di Bayonne", o Festa di Bayonne.

Durante questa settimana, tutti si vestono con i colori della città, il rosso e il bianco, e si riuniscono in strada per mangiare, bere e fare festa insieme.

Dove alloggiare a Bayonne

La parte migliore della città in cui soggiornare è sicuramente il centro di Bayonne.

Anche se non ci sono molti hotel situati nel centro della città, quello che hanno è un'ottima posizione!

Puoi aspettarti di pagare in giro €80 – €120 a notte per una camera negli hotel che si trovano proprio vicino alle attrazioni storiche locali.

Ciò che rende così bello stare vicino a dove tutta l'azione è che puoi camminare ovunque! Se vuoi uscire a bere qualcosa, ci sono bar e ristoranti ovunque. Nelle vicinanze si trovano anche negozi di ogni genere e negozi di alimentari per ciò di cui potresti aver bisogno quotidianamente.

Per coloro che preferiscono un hotel con un po' più di spazio, ci sono alcuni hotel situati fuori da quello che mi piace chiamare il trambusto del centro, ma comunque abbastanza vicini da non essere troppo lontani.

In genere, puoi aspettarti di pagare circa € 65 a notte per quello che offrono in questi hotel.

Ciò che li rende piacevoli è che ci sono ottime posizioni a breve distanza in auto dal centro di Bayonne, ma offrono un po' più di pace e tranquillità rispetto ad altri hotel più vicini al centro città.

Tuttavia, ciò che rende questa zona non ideale per chi visita Bayonne per la prima volta è che è un po' più estesa.

Se vieni da un altro paese, non consiglierei di soggiornare qui perché probabilmente ciò che vorrai fare di più è visitare il centro città e tutti i suoi siti storici.

Ci sono molti posti in cui alloggiare a Bayonne e dove scegli di soggiornare dipende solo da cosa vuoi fare durante il tuo viaggio!

Come muoversi a Bayonne?

Ci sono molte opzioni di trasporto per spostarsi nella città di Bayonne. Puoi spostarti in auto, in bicicletta, in autobus o a piedi.

Se soggiorni nel centro della città di Bayonne, un'auto sarà sicuramente la soluzione migliore per spostarti. I parcheggi sono disponibili e il trasporto pubblico non è molto buono.

Dal momento che non esiste un sistema di metropolitana o di trasporto pubblico che copra ovunque tu voglia andare a Bayonne, una bicicletta è probabilmente la tua migliore opzione successiva. Con le piste ciclabili già predisposte, non dovrebbero esserci troppi problemi a orientarsi in città su due ruote.

Tuttavia, se vuoi mantenere l'autobus o il piede come mezzo di trasporto principale, allora questa è anche un'opzione per i visitatori di Bayonne.

Il sistema di autobus non copre tutta la città, ma è un ottimo modo per spostarsi fuori dal centro. E se soggiorni in centro, camminare sarà sicuramente la soluzione migliore perché può essere difficile trovare parcheggio.

Se sei fuori a fare shopping, a fare un giro gastronomico o a visitare qualsiasi altra zona al di fuori di ciò che è incluso nel centro di Bayonne, camminare è la soluzione migliore!

Cose da sapere prima di andare a Bayonne 

Cosa devo mettere in valigia per il mio viaggio a Bayonne?

Se viaggi a Bayonne, in Francia, dovrai sapere cosa mettere in valigia! 

Ecco alcuni elementi essenziali che ogni viaggiatore dovrebbe portare con sé durante il proprio viaggio:

• Preparati per il tempo portando pantaloncini o pantaloni per l'estate; assicuratevi di portare con voi anche un cappotto e un maglione nel caso faccia freddo!

• Non puoi mai sbagliare con preparare scarpe comode. 

• Non dimenticare il costume da bagno se stai cercando una giornata in spiaggia!

• Lo vorrai portare con sé un ombrello in caso di pioggia o da utilizzare come protezione solare, poiché su alcune spiagge di Bayonne l'ombra è limitata.

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La cosa più importante che dovresti mettere in valigia è il tuo appetito! So cosa stai pensando, cosa c'entra il mangiare con quello che devo mettere in valigia prima del viaggio?

Ebbene, Bayonne ospita alcuni dei cibi francesi migliori e più tradizionali.

Cosa mangiare a Bayonne

Se visiti Bayonne per la prima volta, il modo migliore per conoscere questa bellissima città storica è assaggiarla. 

Bayonne è famosa per la sua cucina tradizionale basca. 

Che tu preferisca il cibo salato o quello dolce, a Bayonne ce n'è per tutti i gusti.

Non puoi lasciare la Francia (o Bayonne) senza provare questi deliziosi piatti!

Prosciutto di Bayonne or Prosciutto francese

"Prosciutto di Bayonne" è ciò a cui la gente di solito pensa quando sente parlare di Bayonne Francia o della città di Bayonne. Questo prosciutto stagionato viene prodotto nella regione sud-occidentale della Francia da secoli, fin dall'epoca romana! I maiali vengono nutriti bene e spesso stagionati in acqua salata prima di essere affumicati su legna aromatica.

Esistono 3 modi ufficiali per mangiare il prosciutto Jambon de Bayonne, ma quello che hanno tutti in comune è che sono deliziosi!

Jambon Beurre: dove il pane fresco e croccante viene ricoperto di burro e condito con fette di prosciutto francese .

prosciutto: si tratta di fette di prosciutto freddo servite con pezzetti sottili di mela.

Fumo di jambon: fette di prosciutto affumicato freddo che si mangiano insieme a uova sode e patate fritte o patatine fritte. Questa regione della Francia è anche la patria di quello che gli abitanti di Bayonne ritengono essere il miglior formaggio del mondo!

Piccolo basco è quello che sostengono essere il formaggio più gustoso e squisito che la Francia abbia da offrire.

Questo formaggio fresco e morbido proviene dai Pirenei al confine con la Spagna. È prodotto con latte di pecora pastorizzato e latte intero. Il mix di questi due latti conferisce a questo straordinario formaggio un sapore unico e deciso.

Cibi famosi da provare a Bayonne

Toro: Il ttoro è un piatto tradizionale basco a base di chorizo, verdure e frutti di mare. Questo piatto ha somiglianze con il cassoulet francese.

Asso: Questo è uno stufato tradizionale di questa regione della Francia. È fatto con carne di vitello o manzo, cipolla, aglio e vino rosso.

pintxos: Lungo tutta Bayonne ci sono bar e pintxos dove mangiare. Consiste in un piccolo snack che puoi prendere con le dita. Alcuni dei pintxos più tradizionali includono acciughe o sardine, chorizo ​​(salsiccia piccante), formaggio e prosciutto.

Zuppa di pesce: Questo è un piatto francese che consiste in una zuppa di pesce. Di solito è fatto con rana pescatrice, zafferano e quelli che chiamiamo “fagiolini”.

marmitako: È uno stufato tradizionale basco a base di tonno, patate, peperone verde e pomodori. Questo è uno dei piatti più famosi di Bayonne, quello che veniva cucinato dalle donne mentre si prendevano cura dei figli o sbrigavano alcune faccende domestiche.

Maialino da latte: Si tratta di un maialino arrosto che può essere consumato da solo o con il suo brodo. È considerato il piatto nazionale dei baschi ed è quello che mangiano ogni anno durante la festa di San Fermín.

Boudin: Questo è quello che i francesi chiamano budino bianco, ma in realtà è fatto con il sangue di agnelli o maiali! È molto popolare a Bayonne e la maggior parte della gente lo mangia anche a colazione.

Bevande famose da provare a Bayonne

Cedro: Il sidro è quello che bevono normalmente i baschi. Producono anche il calvados, un forte brandy di mele diventato popolare al di fuori di questa regione della Francia.

vino rosso: Bayonne è nota per i suoi vini rossi. Il motivo per cui è unico rispetto ad altre regioni è perché sono molto acide.

vino bianco: I vini bianchi di Bayonne sono ottenuti da quella che viene chiamata “peau de balle” che significa pelle di palle in francese. È così che chiamano le uve che non ricevono molta esposizione al sole, ciò che le fa diventare rosa e più acide.

Cognac: Qui puoi trovare alcuni dei migliori cognac di Francia. Ma ciò che rende il Cognac così speciale non è solo ciò che bevono, ma ciò che producono! Il Cognac è ​​prodotto nella regione del Cognac, situata tra Poitou Charentes e Charente. È quello che chiamano “status geografico protetto”. Ciò significa che questa bevanda può essere prodotta solo a Cognac, il che la rende una delle bevande francesi più distinte.

Armagnac: Questa è la seconda bevanda prodotta dagli abitanti di Bayonne e delle regioni circostanti. L'Armagnac è ​​quello che chiamano brandy francese.

Spero che questi consigli alimentari ti abbiano fatto venire voglia di ciò che la gente del posto di Bayonne consiglia ai viaggiatori!

Quali sono le migliori cose da fare a Bayonne?

Ora che la tua pancia è piena di tutti i deliziosi cibi tradizionali baschi che hai provato, è tempo di esplorare la città! 

Bayonne è una città ricca di cultura e storia e c'è qualcosa di interessante da vedere qui per ogni tipo di viaggiatore. 

Allora, cosa fai quando sei a Bayonne? 

Da vedere a Bayonne

La città stessa ha molto da offrire a riguardo cose da fare a Bayonne. 

Si trova su entrambi i lati del fiume Adour che la divide in due parti: Saint-Esprit e Saint-Jean.

La Vieille Ville di Bayonne è una bellissima città murata con affascinanti vicoli medievali che sembrano usciti da una fiaba! 

Il centro storico è stato recentemente ristrutturato da zero dal World Monuments Fund che ha contribuito a mantenere tutto il valore storico di Bayonne. È stato iscritto nella lista dei Patrimoni dell'Umanità dall'UNESCO.

Consiglio di esplorare entrambe le parti della città (Città Vecchia e Città Nuova) durante la visita. Scoprirai che ogni parte ha cose diverse da offrire. 

Fortunatamente, Bayonne è una di quelle città che si esplorano facilmente a piedi! Il centro città offre anche molti ottimi posti dove prendere cibo e/o bevande.

Come ho già detto, Bayonne, in Francia, è la capitale del “Pays Basque”. Quindi cosa significa esattamente? Bene, ciò significa che Bayonne è un ottimo posto per sperimentare la cultura basca, francese e spagnola racchiusa in un'unica città. 

Se stai cercando cosa fare a Bayonne, ti consiglio di dare un'occhiata ad alcune delle attrazioni culturali come:

• Basilica del Sacro Cuore (Religione)
• Le Musée Basque (Cultura)
• Chiesa Saint-Esprit (Religione)
• Cathédrale Sainte-Marie (Religione)

E non dimenticare di passeggiare per la bellissima città murata con la sua ricca storia-

Questo è ciò che rende Bayonne quello che è!

Altre cose da fare a Bayonne

Esplora le colline dei Pirenei – Visitare parchi naturali e passi di montagna, oppure andare in canoa!

Andare alla spiaggia – Le migliori spiagge sono a Biarritz, ma anche Bayonne ha un bel tratto di spiaggia, se la preferisci meno affollata!

Anche Bayonne e le spiagge circostanti sono alcune di queste i posti migliori per fare surf in Francia!

Esplora i vigneti – Sono oltre 28,000 gli ettari di terreno dedicati alla vite vicino a Bayonne. È una delle regioni vinicole più grandi della Francia, quindi fermati in un vigneto locale e guarda cosa puoi trovare!

Prova la cucina basca – Questa cucina regionale è nota per l’uso di selvaggina e salse uniche. Spesso è il tipo di pasto che potresti trovare solo in un buon ristorante, quindi non perdertelo!

Guarda i giganti – Ogni anno c'è una sfilata e un festival dedicati a questi enormi burattini a grandezza umana che raccontano storie della mitologia basca. Ricordati di portare la tua macchina fotografica!

Fai un giro della città – Ci sono così tanti fantastici tour a piedi che puoi prenotare in anticipo online per evitare lunghe code, o presso l'ufficio turistico locale di Bayonne una volta arrivato. Ciò che rende speciale Bayonne sono i luoghi unici che si trovano solo nel centro della città. Esplorali entrambi!

Visita Cattedrale di Notre-Dame de l'Assomption – Un bellissimo esempio di ciò che puoi trovare in questa regione, la cattedrale fu costruita in stile gotico e presenta numerosi intagli squisiti.

Cenare in uno dei ristoranti locali – Ci sono molte ottime opzioni per cenare qui, quindi assicurati di provarne diverse! Le specialità locali includono la cucina basca, i frutti di mare e l'anatra.

Visita la Cittadella – Questo forte storico fu costruito nel 1620 sotto Luigi XIII, per proteggersi da qualsiasi potenziale attacco da parte di quello che all'epoca era considerato un vicino ostile, la Spagna. Al giorno d'oggi è spesso utilizzato per ammirare splendide viste sulla città.

Gite di un giorno facili da Bayonne

Ci sono molte divertenti gite di un giorno vicino a Bayonne che puoi fare.  

Se sei una persona più naturalistica, puoi andare sui Pirenei.

Da Bayonne è solo un'ora e dieci minuti di macchina! Una gita di un giorno come questa offrirebbe splendide viste sui laghi alpini circondati da montagne innevate.

Se mai c'è stato un posto in Francia che mi ha ricordato come penso che sarebbe il paradiso, devono essere i Pirenei!

Un'altra fantastica gita di un giorno da Bayonne è un viaggio a Biarritz, in Francia.

Situata a circa 2 ore e mezza di auto da Bayonne, puoi fare una gita di un giorno per divertirti sulle bellissime spiagge di Biarritz. Puoi anche visitare Place Louis XIV, che è ciò che rende questa città così speciale per i turisti di tutto il mondo!

Per quanto riguarda una gita di un giorno, è abbastanza facile arrivarci semplicemente uscendo dalla porta di casa e salendo in macchina.

Bayonne è una bellissima città storica con molte cose da fare. Che tu stia cercando la natura, la storia, la vita da spiaggia o la cucina, c'è qualcosa nella regione di 160 miglia che sicuramente soddisferà tutti. Ci sono così tanti ottimi cibi da assaggiare, e i monumenti storici e la splendida architettura gotica sembrano usciti da un libro di storia.

E se tutti questi motivi per visitarti non ti hanno ancora convinto, allora mi limiterò a questo; Il miglior formaggio del mondo lo trovi qui!

Allora, qual è la tua prima tappa del tuo viaggio a Bayonne?