Immagina questo: domenica mattina, la luce del sole che filtra dalle finestre, una tazza di caffè caldo in mano e una varietà di piatti deliziosi proprio davanti ai tuoi occhi.
Benvenuti nel mondo del brunch a Scottsdale, un pasto che unisce il meglio della colazione e del pranzo, creando un momento di puro piacere gastronomico nel cuore del deserto.
Come qualcuno che fa il brunch-ossessionato, ho vissuto nella zona di Tempe/Scottsdale per cinque anni durante il college e ho provato il meglio che i posti per la colazione di Scottsdale hanno da offrire, sono qui per guidarti nel luogo perfetto per le tue avventure con il brunch.
Dopotutto, chi non ama una città che si sveglia con il profumo dei prodotti da forno, sfrigola con opzioni salate e si anima al bar?
Dal ristorante di lusso Maple & Ash sulla N Scottsdale Rd, al vivace e retrò Snooze AM Eatery, la città è ricca di deliziosi locali per la colazione che miglioreranno il menu del brunch del fine settimana. Cerchi uno spuntino veloce o un piatto principale completo come le enchiladas di costolette o una classica frittata per la colazione? Forse un tagliere per il brunch da condividere? Scottsdale ha tutto.
Ogni posto che ho elencato qui offre un ottimo servizio, interni dal design moderno, cocktail creativi e gli ingredienti più freschi, rendendoli i migliori ristoranti per il brunch in circolazione.
Pronti a scoprire dove trovare il miglior brunch a Scottsdale? Prendi una forchetta e tuffiamoci!
In questo post troverai...
1. Il club della colazione
Indirizzo: 4400 N Scottsdale Road, Scottsdale, AZ 85251
Ideale per: Opzioni per brunch golosi
Nascosto nel cuore della città vecchia di Scottsdale, troverai il Breakfast Club, il tuo nuovo preferito. Ecco un posto che ti porterà in una passeggiata nella memoria. Quando ero studente al college a Tempe, il Breakfast Club era il mio faro nelle mattine intontite. L'atmosfera luminosa e informale è come una boccata d'aria fresca che ti farà prendere il telefono per lo scatto Insta perfetto.
Immagina di sgranocchiare la bistecca alla Benedict, un piatto saporito in cui il controfiletto da 6 once incontra uova in camicia, spinaci saltati e bernese, il tutto adagiato su un muffin inglese. Abbinalo alle patate O'Brien e alla frutta fresca e sei pronto per un'abbondante colazione. Ma aspetta, hai appena detto che sei un fan degli huevos rancheros? Bene, allacciati le cinture, perché la loro versione con tortillas di mais croccanti, peperoncino verde di maiale e una sinfonia di condimenti messicani farà ballare la salsa alle tue papille gustative!
E per tutti voi amanti del brunch golosi, non preoccupatevi! Hanno un churro waffle così delizioso che vorresti scriverci un sonetto e i pancake al tè verde Matcha che sono una versione moderna del classico piatto del brunch.
Ora lasciate che vi parli della parte migliore: il servizio. Veloce come un fiume che scorre, con la forza di un grande tifone. Scherzi a parte, il personale cordiale illumina davvero il posto, rendendo ogni visita un'esperienza piacevole.
Nella mia recente visita, ho scelto di appollaiarmi al bar per un'esperienza più rilassata. I pancake che ho ordinato erano più soffici di una nuvola e più gustosi della ricetta segreta della nonna. Credimi, non ti pentirai di aver seguito il mio consiglio. Dopo aver finito, non dimenticare di esplorare i numerosi negozi raggiungibili a piedi per un pomeriggio pieno di attività. Breakfast Club non è solo il luogo ideale per il brunch; è l'inizio di una fantastica giornata a Scottsdale.
2. Cucina dell'hashish
Indirizzo: 8777 N Scottsdale Road, Scottsdale, AZ 85253
Ideale per: Brunch alcolico
Situato a North Scottsdale, l'Hash Kitchen ha una reputazione che riecheggia in tutti gli Stati Uniti e, ragazzi, è ben meritata. Ai tempi del college, ricordo di essermi avventurato qui da Tempe una domenica mattina per il brunch, completamente ignaro che stavo per imbattermi in uno dei migliori posti per il brunch di sempre. Hash Kitchen è anche uno dei posti migliori per un brunch alcolico a Scottsdale, ma ne parleremo più avanti.
Parliamo di un'atmosfera che urla "brunch party!" Il posto pullula di energia, mescolando un'atmosfera moderna con piatti creativi diurni che entusiasmeranno le tue papille gustative. E ehi, se sei come me e ti piace essere l'architetto della tua esperienza di brunch, il loro bloody mary bar personalizzato è uno spettacolo da vedere. È praticamente un'istituzione per il brunch domenicale.
Tra i loro piatti popolari, devi provare le ciambelle ai canoli: una dolce sinfonia di pasta dolce fritta, crema di cannoli e zucchero a velo. E non dimentichiamoci dei burritos a colazione: una delizia salata ricca di uova, chorizo, pancetta e un lavello pieno di altre prelibatezze. Oh, e ho già menzionato i tacos di patate per la colazione di Maso? Santo guacamole, è una festa in bocca con un perfetto equilibrio di sapori e consistenze.
In una delle mie visite più recenti, ho scelto di crogiolarmi al sole dell'Arizona nel loro patio, dove il DJ stava servendo degli ottimi ritmi (anche se un po' rumorosi). Ma sai cosa è più forte? Il tintinnio dei bicchieri da volo Mimosa che ho condiviso con i miei amici. E sì, ci siamo innamorati del fascino irresistibile della bomba di zucchero filato glitterato: un dolcetto scintillante che sicuramente ravviverà il tuo Instagram.
Questo posto ha anche un bar Bloody Mary personalizzato, dove puoi goderti un Bloody Mary fatto in casa creato proprio come piace a te. Quant'è fico?
Il cibo qui non è solo delizioso; è un'esperienza La pizza per il brunch, la cornucopia di opzioni di hashish, il bacon che potrebbe essere stato forgiato nel cuore del sole: tutto semplicemente fenomenale. Tutte queste opzioni appetitose rendono Hash Kitchen più di un semplice posto fantastico; è una destinazione per il brunch da non perdere che ti farà tornare per averne di più!
3. First Watch
Indirizzo: 16455 N Scottsdale Rd #107, Scottsdale, AZ 85254
Ideale per: Pasti freschi, dalla fattoria alla tavola
Ricordi il tuo luogo di ritrovo preferito durante il college? Beh, per me era First Watch, situato in più punti intorno a Scottsdale. Durante i miei cinque gloriosi anni in Arizona, io e il mio migliore amico siamo diventati praticamente una presenza fissa in quasi tutte e cinque le loro sedi. Non si trattava solo del cibo; è stata la calda atmosfera del ristorante a conduzione familiare che ci ha fatto tornare. Anche se si tratta di una catena, ogni bar ha il suo fascino speciale e un'atmosfera invitante.
First Watch è il tuo punto di riferimento per colazioni, brunch e pranzi attenti alla salute ma appetitosi. Il loro menu testimonia il loro impegno verso cibi freschi e nutrienti senza compromettere il gusto. Caso in questione: la loro Trifecta. Prenditi un minuto per immaginare questo: due uova fresche senza gabbie cucinate in qualsiasi stile, servite con la tua scelta di un waffle belga leggero e arioso o un pancake multicereali, insieme a un contorno di pancetta croccante o un gustoso tortino di salsiccia di pollo.
Ma se sei un amante della frittata come me, la loro frittata al chorizo cileno è un punto di svolta. È una deliziosa fusione di chorizo, avocado, peperoncini verdi, cipolle arrostite e formaggio fuso, condita con una cucchiaiata di panna acida completamente naturale. Credimi, le tue papille gustative ti ringrazieranno.
Per un'opzione più leggera, la loro ciotola di muesli Sunrise è un perfetto equilibrio tra yogurt greco alla vaniglia senza grassi, frutta fresca di stagione, noci e muesli fatto in casa. E l'hashish in padella Farmhouse? Beh, è una ricca colazione a base di uova, patate condite, pancetta, avocado, formaggio e verdure fresche servite con pane tostato artigianale. Una colazione abbondante? Controllo!
Ciò che distingue First Watch dalle altre catene di ristoranti è la sua dedizione alla qualità e al servizio. Nonostante la frenesia della vita moderna, questo posto ci ha sempre fatto sentire presi cura di noi. Le loro specialità stagionali sono una vera delizia. L'hashish di maiale verde del Cile e i buchi delle ciambelle alle spezie di pan di zenzero erano assolutamente divini! Se hai voglia di un servizio di prim'ordine e di piatti per il brunch di alta qualità, First Watch dovrebbe essere la tua prossima fermata. È più di un ottimo posto per il brunch; è una casa lontano da casa.
4. Posticipa il ristorante AM
Indirizzo: 15054 N Scottsdale Rd 110 D1B, Scottsdale, AZ 85254
Ideale per: Pranzo informale e familiare
Ah, Snooze AM Eatery, il gioiello dei locali per il brunch di Scottsdale. Torniamo ai tempi del college, quando questo spot vibrante e retrò colpì per la prima volta il mio radar. Ricordo che sono entrato per la prima volta e sono rimasto immediatamente affascinato dal suo arredamento eclettico e caldo. Da lì in poi è stato amore a primo morso.
Questo non è il tipico locale per il brunch: è un parco giochi creativo per le tue papille gustative. Immagina questo: una fetta di pane rustico tostato con olio all'aglio, condito con avocado schiacciato e una marmellata di miele e cipolla rossa dolce-salata. Aggiungere il pomodoro arrostito e due uova al sole, con un contorno di citronette e verdure condite con parmigiano. Questo, amici miei, è il toast Bravocado, una svolta creativa sul classico toast con avocado. Ma aspetta, c'è di più!
Se ti senti avventuroso, prova lo spezzatino di pancetta e patate dolci. Immagina patate dolci grigliate e schiacciate, un uovo in camicia, avocado, cipolle sottaceto e un filo di sciroppo d'acero al pepe nero, il tutto condito con pancetta croccante. È il mash-up dolce e salato di cui non sapevi di aver bisogno.
E poi c'è il pezzo forte: il volo dei pancake personalizzato. È un biglietto per un soffice paradiso dove puoi scegliere il tuo destino di pancake: semplice, all'ananas, ai mirtilli, con gocce di cioccolato o toast alla francese. La scelta è tua.
Ora parliamo dell'atmosfera. È un ritorno ai tempi più semplici, vibranti ma confortevoli. Durante la mia recente visita, il personale era una star, ognuno di loro. E non dimentichiamoci delle bevande: compagni creativi, ispirati e perfetti per il tuo pasto. La parte migliore? Hanno un club fedeltà: sì, hai sentito bene.
Per quelli di voi che hanno restrizioni dietetiche, non temete. Snooze AM è sensibile alle tue esigenze e può rendere la maggior parte dei suoi piatti senza glutine, inclusi pancake e toast alla francese. Un enorme vantaggio è l'ampio parcheggio esterno e una lista d'attesa online che ti assicura di sederti prontamente.
Quindi, che tu sia del posto o semplicemente di passaggio a Scottsdale, Snooze AM è una visita imperdibile. Non è solo un posto per il brunch; è un'esperienza E una volta che avrai dormito qui, non vorrai mai perdere.
5. Pancake al burro e caffetteria
Indirizzo: 8300 N Hayden Rd f104, Scottsdale, AZ 85258
Ideale per: I migliori pancake di Scottsdale
Ora, non uso il termine "nirvana" alla leggera, ma per Butters Pancakes & Cafe è assolutamente appropriato. Questo caffè senza pretese è il mio posto preferito per il brunch, nascosto nel cuore di Scottsdale. Ma attenzione: una volta consumato il brunch qui, non si potrà tornare indietro.
Perchè lo chiedi? Bene, per cominciare, immagina di entrare in uno spazio che bilancia perfettamente un'atmosfera informale e amichevole con un banchetto di colazioni e pranzi creativi. La star dello spettacolo qui? Hai indovinato: i pancake. Ma questi non sono pancake qualunque. Pensa a un'esplosione creativa di sapori che non puoi trovare da nessun'altra parte.
E poi ci sono le crêpes della colazione, altra specialità della casa. Ricordo ancora il mio primo boccone di crêpe Berry Bliss: carica di mascarpone alla vaniglia, ricoperta di frutti di bosco freschi e una glassa dolce, è un'esplosione paradisiaca di sapore. Offrono anche una gamma di opzioni deliziose come caramello alla mela, cannella, noci pecan, danese ai mirtilli e, per tutti gli amanti della Nutella, una crêpe alla Nutella da non perdere.
Ma aspetta, c'è di più. Le uova alla Benedict irlandesi, ad esempio, sono una deliziosa svolta al classico, con uova in camicia sopra hash di carne in scatola con cipolla, muffin inglese e salsa olandese vellutata. Se sei di buon umore, non puoi perderti il toast francese con brioche con una vasta gamma di condimenti.
Anche Butters non si sottrae ai piatti preferiti per il pranzo. Il loro sandwich con salsa francese di costolette, l'insalata di pollo tailandese e l'involucro di avocado di pollo sono tutte scelte stellari.
Ora parliamo di servizio. Come previsto da un popolare posto per il brunch, c'è stata un po' di attesa. Ma te lo prometto, ogni minuto trascorso in attesa vale la pena. Durante la mia ultima visita, il cibo era assolutamente perfetto. Le porzioni sono abbondanti, gli ingredienti freschi e i sapori perfettamente bilanciati. Il succo d'arancia – oh, il succo d'arancia – appena spremuto e assolutamente rinfrescante.
Quando tornerò in città, puoi scommettere le tue mimose senza fondo che andrò a fare un salto al Butters Pancakes & Cafe. Quindi, se sei a Scottsdale e stai cercando il brunch perfetto e alcuni dei migliori pancake della città, non cercare oltre. Butters non è solo un posto fantastico, è il nirvana del brunch.
6. Arcadia Farms Café
Indirizzo: 7025 E 1st Ave, Scottsdale, AZ 85251
Ideale per: Pranzo di ispirazione francese
C'è qualcosa nell'Arcadia Farms Cafe che è irresistibilmente affascinante. Questo accogliente caffè nascosto nel centro storico di Scottsdale sembra un passo in una cucina rustica della campagna francese, completa di interni elegantemente vintage e un bellissimo patio adornato con alberi e piante. Se hai sempre sognato di fare un brunch in un bar parigino senza prendere il volo transatlantico, questo è il posto perfetto.
Essendo un grande appassionato di brunch, non posso fare a meno di adorare la varietà unica e appetitosa di prodotti base per la colazione e piatti biologici nuovi americani che Arcadia Farms ha da offrire. Il menu è ricco di piatti appetitosi che sembrano autentici e confortanti.
Prendiamo ad esempio le crêpe alla groviera e al prosciutto parigino. Un morso a questa prelibatezza e vieni immediatamente trasportato per le strade di Parigi. Un altro must da provare è la casseruola di toast francese alla pesca, un piatto decadente servito con salsa al caramello e noci pecan pralinata condita con panna montata. Credimi quando dico che è altrettanto divino come sembra.
Le crepes ai mirtilli sono un altro punto forte. Farcite con un ripieno di mascarpone all'arancia e guarnite con una composta di frutti di bosco fruttata, queste crêpe offrono una deliziosa esplosione di sapore che bilancia perfettamente il dolce e il piccante. Se preferisci il salato, la frittata di patate, ricca di cipolle e peperoni caramellati, patate Yukon Gold affettate sottilmente, uova cremose ed erbe fresche, non deluderà. Condito con formaggio groviera e servito con rucola e pomodoro provenzale, è un'opzione sostanziosa e soddisfacente.
E cosa sarebbe un caffè di ispirazione francese senza uno squisito champagne bar? Che tu abbia un debole per la dolce alba all'ananas, i profumati campi di lavanda o un classico Bellini alla pesca, loro ti coprono. Anche il Kir Royale e la mimosa sono scelte fantastiche per aggiungere un po' di brillantezza al tuo brunch.
Ora non posso non citare il cesto di dolci francesi servito al brunch. Queste delizie friabili e burrose sono pensate per essere sgranocchiate durante tutto il pasto, ma lo ammetto, raramente durano così a lungo sulla nostra tavola. Sono semplicemente troppo belli per resistere!
L'Arcadia Farms Cafe è più di un ristorante: è un'esperienza culinaria. È un luogo che combina senza sforzo il cuore della città vecchia di Scottsdale con l'essenza di una vacanza parigina. Che tu sia un locale o un turista, non perdere l'occasione di fare dell'Arcadia Farms Cafe la tua prossima destinazione per il brunch.
7. Acero e frassino
Indirizzo: 7135 E Camelback Rd #130, Scottsdale, AZ 85251
Ideale per: Brunch esclusivo e occasioni speciali
A volte, un'occasione speciale (o un martedì casuale, non giudico) richiede un po' di splendore per il brunch e, per quei momenti, Maple & Ash è il posto dove dovresti andare. Immersa nel cuore del centro storico di Scottsdale, questa sofisticata steakhouse sa come organizzare un brunch esclusivo. Pensa a interni eleganti, lampadari, lussuosi posti a sedere: un allestimento da sogno che è lo sfondo perfetto per un brunch degno di Instagram.
Il menu del brunch di Maple & Ash è una versione deliziosamente elevata dei classici del brunch. Per un prezzo fisso di $ 75 a persona (bevande escluse), puoi scegliere tra una gamma di squisiti antipasti. Sto parlando del granchio reale alla Benedict dell'Alaska, toast con avocado condito con tutte le cose buone, pollo fritto e waffle croccanti fuori e morbidi dentro, una decadente frittata al tartufo, succose bistecche e uova, o qualcosa del genere toast alla francese decisamente paradisiaco.
Ma aspetta, c'è di più! Questo prezzo forfettario comprende anche un assortimento di contorni condivisi per la tavola. Stiamo parlando di bignè caldi che si sciolgono in bocca, filetto mignon arrostito al fuoco, pancetta glassata all'acero dolcemente saporita, focaccine stagionali che hanno il sapore di un sogno di pasticceria diventato realtà e patate croccanti per la colazione cotte alla perfezione.
La parte migliore di tutto? Le opzioni per le bevande. L'espresso martini, il bloody mary e le mimose senza fondo (voglio dire, chi non ama una buona mimosa senza fondo?) sono tutti favolosi, ma il pezzo forte è il loro Martini Tree. Sì, avete letto bene. Un albero. Di Martini. Se questo non è il massimo della raffinatezza del brunch, non so cosa lo sia!
Ora, non posso dimenticare di menzionare il servizio impeccabile. Il nostro cameriere era attento, ben informato e ci ha fatto sentire come dei re. È il tipo di servizio che rende un pasto già fantastico ancora più speciale.
Che si tratti di un pasto celebrativo, di un brunch con gli amici o semplicemente perché te lo meriti (cosa che fai assolutamente), Maple & Ash è un'esperienza di brunch che non dimenticherai in fretta. Nonostante i prezzi siano un po' più alti, è un vero piacere per i sensi e vale ogni centesimo speso. Ad ogni visita mi ritrovo a sognare ad occhi aperti la prossima volta che tornerò. Se solo ne aprissero uno a Parigi! Fino ad allora, non vedo l'ora della mia prossima visita a Scottsdale per un altro stravagante brunch di Maple & Ash.
8. Fattoria e artigianato
Indirizzo: 4302 N Scottsdale Road, Scottsdale, AZ 85251
Ideale per: Opzioni salutari per colazione e brunch
Per tutti gli amanti del cibo attenti alla salute, Farm & Craft è il paradiso del brunch. Questo bistrot dal design elegante, situato nel vivace quartiere di Old Town Scottsdale, è molto più di un semplice caffè. È una testimonianza di cosa può essere un'alimentazione coscienziosa, con un ampio menu ricco di opzioni biologiche, senza glutine e altre salutari, il tutto servito in un'atmosfera rilassata e invitante.
Quando si tratta di locali per il brunch a Scottsdale, Farm & Craft è davvero un gioiello, che unisce ottimo cibo, un'atmosfera fantastica e un impegno per una cucina attenta alla salute.
Entra in Farm & Craft e sarai accolto da uno spazio dallo stile accattivante che emana un senso di calore e tranquillità. L'interno è completato da una zona pranzo all'aperto e da un patio esterno soleggiato. Ideale per prendere il sole, questo è il posto perfetto per rilassarsi, godersi un po' di buone vibrazioni e assaporare un pasto che non solo ha un sapore fantastico ma ti fa anche sentire bene.
Quando si tratta di cibo, Farm & Craft è fuori dal comune. Uno dei loro piatti straordinari è l'Acai Bowl, una miscela nutriente di acai, frutti di bosco freschi, banana, chia, semi di canapa e muesli di mandorle e cocco, con la possibilità di aggiungere un cucchiaio di burro di mandorle. The Farm Scramble è un altro piatto che piace al pubblico, con un salutare mix di salsiccia di pollo, patate dolci, uova strapazzate e cavolo riccio.
Per i più golosi, non puoi andare oltre i Pancake Proteici. Realizzati con pastella proteica alla vaniglia, questi pancake sono guarniti con un'abbondanza di frutti di bosco e croccante muesli di mandorle e cocco, quindi conditi con sciroppo d'acero per un tocco di dolcezza.
Durante la mia visita, ho apprezzato il Burrito per la colazione e un frullato al Dragon Fruit su consiglio del personale super cordiale. Diciamo solo che la raccomandazione era azzeccata! Il burrito era ricco di sapore e il frullato era rinfrescante, fornendo l'equilibrio perfetto.
Se questo non ti basta, considera questo: Farm & Craft è anche dog friendly! Quindi la prossima volta che sarai a Scottsdale, porta con te il tuo amico peloso e goditi un pasto al Farm & Craft. So che non vedo l'ora di provare altre voci di menu durante la mia prossima visita.
Grazie per la lettura!
Ciao, sono Tiana, fondatrice e autrice di Where Tiana Travels. Ho circa 20 anni e amo tutto ciò che riguarda i viaggi, la fotografia e il cibo. Vivo all'estero da 5 anni e viaggio da sola per il mondo nel tempo libero. Ho creato questo blog per condividere le mie storie di viaggio e ispirare altre donne a uscire e vedere il mondo. Leggi di più su di me qui!