Imagine isto: domingo de manhã, a luz do sol entrando pelas janelas, uma xícara de café quente na mão e uma variedade de pratos deliciosos diante de seus olhos.
Bem-vindo ao mundo do brunch em Scottsdale, uma refeição que combina o melhor do café da manhã e do almoço, criando um momento de puro deleite gastronômico no coração do deserto.
Como alguém que está tomando um brunch-obcecado, morei na área de Tempe/Scottsdale por cinco anos durante a faculdade e experimentei o melhor que os locais para café da manhã em Scottsdale têm a oferecer. Estou aqui para guiá-lo até o lugar perfeito para suas aventuras de brunch.
Afinal, quem não gosta de uma cidade que acorda com o aroma dos assados, ferve com opções salgadas e vibra no café?
Do sofisticado restaurante Maple & Ash na N Scottsdale Rd ao vibrante e retrô Snooze AM Eatery, a cidade está repleta de deliciosos locais para café da manhã que elevarão seu menu de brunch de fim de semana. Procurando uma refeição rápida ou um prato principal completo, como enchiladas de costela ou uma clássica omelete de café da manhã? Talvez uma tábua de brunch para compartilhar? Scottsdale tem tudo.
Cada lugar que listei aqui oferece um ótimo serviço, um design de interiores moderno, coquetéis criativos e os ingredientes mais frescos, tornando-os os melhores restaurantes de brunch do mercado.
Pronto para descobrir onde encontrar o melhor brunch em Scottsdale? Pegue um garfo e vamos mergulhar!
Nesta postagem você encontrará...
1. The Breakfast Club
Endereço: 4400 N Scottsdale Road, Scottsdale, AZ 85251
Melhor para: Opções de brunch para quem gosta de doces
Escondido no coração da cidade velha de Scottsdale, você encontrará o Breakfast Club, seu novo favorito. Este é um lugar que o levará a um passeio pela estrada da memória. Quando eu era um estudante de faculdade em Tempe, o Breakfast Club era meu farol nas manhãs grogue. A atmosfera alegre e casual é como uma lufada de ar fresco que fará com que você pegue o telefone para tirar aquela foto perfeita do Insta.
Imagine-se mastigando o Steak Benedict, um prato saboroso onde 6 onças de lombo de primeira qualidade encontram ovos escalfados, espinafre salteado e béarnaise, tudo bem servido em um muffin inglês. Combine com batatas O'Brien e frutas frescas e você estará pronto para um farto café da manhã. Mas espere, você acabou de dizer que é fã de huevos rancheros? Bem, apertem os cintos, porque a versão deles com tortilhas de milho crocantes, pimenta verde de porco e uma sinfonia de coberturas mexicanas fará com que seu paladar dance salsa!
E para todos os entusiastas do brunch, não se preocupem! Eles têm um waffle de churro tão delicioso que você gostaria de escrever um soneto sobre ele, e Panquecas de Chá Verde Matcha que são uma versão moderna do clássico prato de brunch.
Agora vou contar a melhor parte: o serviço. Rápido como um rio, com a força de um grande tufão. Brincadeiras à parte, a simpática equipe realmente ilumina o local, tornando cada visita uma experiência agradável.
Na minha recente visita, optei por me sentar no bar para uma experiência mais descontraída. As panquecas que pedi eram mais fofas que uma nuvem e mais saborosas que a receita secreta da vovó. Acredite em mim, você não se arrependerá de seguir meu conselho. Depois de terminar, não se esqueça de explorar as muitas lojas a poucos passos para uma tarde repleta de atividades. O Breakfast Club não é apenas um ótimo lugar para um brunch; é o início de um grande dia em Scottsdale.
2. Cozinha Hash
Endereço: 8777 N Scottsdale Road, Scottsdale, AZ 85253
Melhor para: Brunch embriagado
Situado em North Scottsdale, o Hash Kitchen tem uma reputação que ecoa por todos os Estados Unidos – e cara, é bem merecida. Nos meus anos de faculdade, lembro-me de me aventurar aqui de Tempe em uma manhã de domingo para um brunch, completamente inconsciente de que estava prestes a topar com um dos melhores locais para brunch de todos os tempos. Hash Kitchen também é um dos melhores lugares para um brunch com bebidas alcoólicas em Scottsdale, mas falaremos mais sobre isso mais tarde.
Fale sobre uma atmosfera que grita “festa de brunch!” O lugar vibra de energia, misturando um clima moderno com pratos criativos para o dia que deixarão seu paladar surpreso. E ei, se você é como eu e gosta de ser o arquiteto de sua experiência de brunch, o bar Bloody Mary, que você mesmo constrói, é um espetáculo para ser visto. É praticamente uma instituição de brunch de domingo.
Entre seus pratos populares, você não pode deixar de experimentar os donuts canoli – uma doce sinfonia de massa doce frita, creme de cannoli e açúcar de confeiteiro. E não vamos esquecer os burritos do café da manhã – uma delícia saborosa recheada com ovos, chouriço, bacon e uma pia de cozinha com outras guloseimas. Ah, e eu mencionei Tacos de batata para café da manhã do Maso? Santo guacamole, é uma festa na boca com um equilíbrio perfeito de sabores e texturas.
Em uma de minhas visitas mais recentes, optei por aproveitar o sol do Arizona em seu pátio, onde o DJ estava servindo ótimas batidas (embora um pouco barulhentas). Mas você sabe o que é mais alto? O tilintar dos óculos de voo da Mimosa que compartilhei com meus amigos. E sim, nós nos apaixonamos pelo charme irresistível da bomba de algodão doce com glitter – um doce brilhante que certamente irá animar o seu Instagram.
Este lugar ainda tem um bar Bloody Mary, onde você pode desfrutar de um Bloody Mary feito em casa, do jeito que você gosta. Quão legal é isso?
A comida aqui não é apenas deliciosa; é uma experiência. A pizza do brunch, a infinidade de opções de haxixe, o bacon que poderia ter sido forjado no coração do sol – tudo isso, simplesmente fenomenal. Todas essas opções de dar água na boca fazem do Hash Kitchen mais do que apenas um ótimo local; é um destino de brunch imperdível que o fará voltar para mais!
3. First Watch
Endereço: 16455 N Scottsdale Rd #107, Scottsdale, AZ 85254
Melhor para: Refeições frescas, da fazenda à mesa
Você se lembra do seu ponto de encontro favorito durante a faculdade? Bem, para mim, foi a Primeira Vigília, localizada em vários pontos ao redor de Scottsdale. Durante meus cinco anos gloriosos no Arizona, meu melhor amigo e eu praticamente nos tornamos presença constante em quase todas as cinco localidades. Não se tratava apenas da comida; foi a vibração calorosa do restaurante familiar que nos fez voltar. Mesmo sendo uma rede, cada café tem seu charme especial e ambiente convidativo.
First Watch é o seu balcão único para opções de café da manhã, brunch e almoço saudáveis, mas de dar água na boca. Seu cardápio é uma prova de seu compromisso com alimentos frescos e nutritivos, sem comprometer o sabor. Caso em questão: sua Trifecta. Reserve um minuto para imaginar isso: dois ovos frescos sem gaiola, cozidos em qualquer estilo, servidos com um waffle belga leve e arejado ou uma panqueca multigrãos, junto com um acompanhamento de bacon crocante ou um saboroso hambúrguer de linguiça de frango.
Mas, se você adora omelete como eu, a omelete de chouriço chileno é uma virada de jogo. É uma deliciosa fusão de chouriço, abacate, pimenta verde, cebola assada e queijo derretido, coberto com um bocado de creme de leite totalmente natural. Acredite em mim, suas papilas gustativas vão agradecer.
Para uma opção mais leve, a tigela de granola Sunrise é um equilíbrio perfeito entre iogurte grego desnatado de baunilha, frutas frescas da estação, nozes e granola caseira. E o hash da frigideira Farmhouse? Bem, é um farto café da manhã com ovos, batatas temperadas, bacon, abacate, queijo e vegetais frescos, servido com torradas artesanais. Um café da manhã farto? Verificar!
O que diferencia o First Watch de outras redes de restaurantes é a dedicação à qualidade e ao serviço. Apesar da correria da vida moderna, esse lugar sempre nos fez sentir bem cuidados. Suas especialidades sazonais são um deleite por si só. O hash de porco com pimenta verde e os buracos de donut com especiarias de gengibre eram absolutamente divinos! Se você deseja um serviço de primeira linha e itens de brunch de alta qualidade, o First Watch deve ser sua próxima parada. É mais do que um ótimo lugar para um brunch; é um lar longe de casa.
4. Restaurante Snooze AM
Endereço: 15054 N Scottsdale Rd 110 D1B, Scottsdale, AZ 85254
Melhor para: Jantar casual e familiar
Ah, Snooze AM Eatery, a joia dos locais de brunch em Scottsdale. Vamos voltar aos meus tempos de faculdade, quando esse spot vibrante e retrô atingiu meu radar pela primeira vez. Lembro-me de entrar pela primeira vez e ficar instantaneamente encantado com sua decoração eclética e aconchegante. A partir daí foi amor à primeira mordida.
Este não é um brunch típico - é um playground criativo para o seu paladar. Imagine isto: uma fatia de pão rústico torrado com óleo de alho, coberto com abacate amassado e uma doce e saborosa geléia de cebola roxa e mel. Adicione o tomate assado e dois ovos estrelados, com um acompanhamento de citronete e folhas verdes temperadas com parmesão. Esta, meus amigos, é a torrada Bravocado – um toque criativo na clássica torrada de abacate. Mas espere, tem mais!
Se você estiver se sentindo aventureiro, experimente o esmagamento de bacon com batata doce. Imagine batata-doce grelhada e amassada, um ovo escalfado, abacate, cebola em conserva e um fiozinho de xarope de bordo com pimenta preta, tudo coberto com bacon crocante. É a mistura doce e saborosa que você nunca soube que precisava.
E depois há a pièce de résistance: o voo de panqueca personalizado. É um ingresso para um paraíso fofo onde você pode escolher o destino da sua panqueca – simples, abacaxi, mirtilo, gotas de chocolate ou torrada francesa. A escolha é sua.
Agora, vamos falar de ambiente. É um retrocesso aos tempos mais simples, vibrante, mas confortável. Na minha recente visita, os funcionários eram estrelas, cada um deles. E não esqueçamos as bebidas – companheiros criativos, inspirados e perfeitos para a sua refeição. A melhor parte? Eles têm um clube de fidelidade – sim, você ouviu certo.
Para aqueles que têm restrições alimentares, não tenham medo. O Snooze AM é sensível às suas necessidades e pode preparar a maioria dos seus pratos sem glúten, incluindo panquecas e torradas francesas. Uma grande vantagem é o amplo estacionamento externo e uma lista de espera on-line que garante que você se sente prontamente.
Então, seja você morador local ou apenas de passagem por Scottsdale, o Snooze AM é uma visita obrigatória. Não é apenas um brunch; é uma experiência. E depois de dormir aqui, você nunca mais vai querer perder.
5. Manteigas Panquecas e Café
Endereço: 8300 N Hayden Rd f104, Scottsdale, AZ 85258
Melhor para: Melhores panquecas em Scottsdale
Bem, não uso o termo 'nirvana' levianamente, mas para Butters Pancakes & Cafe, é absolutamente adequado. Este café despretensioso é meu local favorito para brunch, escondido no coração de Scottsdale. Mas esteja avisado, depois de fazer um brunch aqui, não há como voltar atrás.
Porque você pergunta? Bem, para começar, imagine entrar em um espaço que equilibra perfeitamente uma atmosfera casual e amigável com um banquete de ofertas criativas de café da manhã e almoço. A estrela do show aqui? Você adivinhou – as panquecas. Mas estas não são apenas panquecas quaisquer. Pense em uma explosão criativa de sabores que você não encontra em nenhum outro lugar.
E depois há os crepes de pequeno-almoço, outra especialidade da casa. Ainda me lembro da minha primeira mordida no crepe Berry Bliss – carregado com mascarpone de baunilha, coberto com frutas silvestres frescas e uma cobertura doce, é uma explosão de sabor celestial. Eles também oferecem uma variedade de opções deliciosas, como caramelo de maçã, canela e noz-pecã, mirtilo dinamarquês e, para todos os amantes de Nutella, um crepe de Nutella de morrer.
Mas espere, tem mais. Os ovos benedict irlandeses, por exemplo, são uma variação deliciosa do clássico, com ovos escalfados em cima de carne enlatada com cebola, muffin inglês e molho holandês sedoso. Se você estiver de bom humor, a torrada francesa Brioche com uma variedade de coberturas é imperdível.
Butters também não foge dos favoritos do almoço. Seu sanduíche de costela francesa, salada de frango tailandesa e wrap de frango com abacate são opções excelentes.
Agora, vamos falar de serviço. Como esperado de um local popular de brunch, houve um pouco de espera. Mas eu prometo a você que cada minuto gasto em antecipação vale a pena. Na minha última visita, a comida estava absolutamente no ponto. As porções são generosas, os ingredientes frescos e os sabores perfeitamente equilibrados. O suco de laranja – ah, o suco de laranja – espremido na hora e absolutamente refrescante.
Quando eu voltar à cidade, você pode apostar com suas mimosas sem fundo que irei ao Butters Pancakes & Cafe. Então, se você está em Scottsdale e em busca do brunch perfeito e de algumas das melhores panquecas da cidade, não procure mais. Butters não é apenas um ótimo lugar, é um nirvana de brunch.
6. Café Arcadia Farms
Endereço: 7025 E 1st Ave, Scottsdale, AZ 85251
Melhor para: Jantar de inspiração francesa
Há algo no Arcadia Farms Cafe que é irresistivelmente charmoso. Este café aconchegante escondido na Cidade Velha de Scottsdale parece um passo em uma cozinha rústica do campo francês, completa com seu interior elegantemente vintage e um belo pátio adornado com árvores e plantas. Se você já sonhou em fazer um brunch em um café parisiense sem o voo transatlântico, este é o local perfeito.
Como um grande entusiasta do brunch, não posso deixar de adorar a variedade única e apetitosa de alimentos básicos para o café da manhã e pratos orgânicos da Nova América que a Arcadia Farms tem a oferecer. O cardápio é repleto de pratos de dar água na boca, autênticos e reconfortantes.
Veja os crepes de presunto Gruyére e parisiense, por exemplo. Uma mordida nesta iguaria e você será imediatamente transportado para as ruas de Paris. Outra prova obrigatória é a Caçarola de Torrada Francesa de Pêssego - um prato decadente servido com molho de caramelo de noz-pecã praliné coberto com chantilly. Acredite em mim quando digo, é tão divino quanto parece.
Os Crepes de Mirtilo são outro destaque. Recheados com recheio de mascarpone de laranja e cobertos com compota de frutas vermelhas, esses crepes oferecem uma deliciosa explosão de sabor que equilibra perfeitamente o doce e o picante. Se o seu estilo é mais salgado, a Fritada de Batata, carregada com cebolas e pimentões caramelizados, batatas Yukon Gold em fatias finas, ovos cremosos e ervas frescas, não irá decepcionar. Recheado com queijo Gruyère e servido com rúcula e tomate provençal, é uma opção farta e satisfatória.
E o que seria de um café de inspiração francesa sem um requintado bar de champanhe? Quer você goste do doce nascer do sol do abacaxi, dos perfumados campos de lavanda ou de um clássico Bellini de pêssego, eles têm o que você precisa. O Kir Royale e a mimosa também são opções fantásticas para dar brilho ao seu brunch.
Agora, não posso deixar de mencionar a cesta de pastéis franceses servidos no brunch. Essas delícias amanteigadas e escamosas devem ser mordiscadas durante a refeição, mas admito que raramente duram tanto tempo em nossa mesa. Eles são bons demais para resistir!
Arcadia Farms Cafe é mais do que um restaurante – é uma experiência culinária. É um local que combina facilmente o coração da Cidade Velha de Scottsdale com a essência de uma escapadela parisiense. Seja você um local ou um turista, não perca a chance de fazer do Arcadia Farms Cafe seu próximo destino de brunch.
7. Bordo e freixo
Endereço: 7135 E Camelback Rd #130, Scottsdale, AZ 85251
Melhor para: Brunch sofisticado e ocasiões especiais
Às vezes, uma ocasião especial (ou uma terça-feira aleatória, não julgo) exige um pouco de esplendor na hora do brunch e, para esses momentos, Maple & Ash é para onde você deveria ir. Situada no coração da Cidade Velha de Scottsdale, esta sofisticada churrascaria sabe como preparar um brunch sofisticado da maneira certa. Pense em um interior chique, lustres, assentos luxuosos - uma configuração de sonho que é o cenário perfeito para um brunch digno do Instagram.
O menu de brunch do Maple & Ash é uma versão deliciosamente elevada dos clássicos do brunch. Por um preço fixo de US$ 75 por pessoa (excluindo bebidas), você pode escolher entre uma variedade de pratos requintados. Estou falando do caranguejo bento do Alasca, torrada de abacate coberta com todas as coisas boas, frango frito e waffles crocantes por fora e macios por dentro, uma omelete de trufas decadente, bife suculento e ovos, ou algum torrada francesa absolutamente celestial.
Mas espere, tem mais! Este preço fixo também inclui uma variedade de acompanhamentos compartilhados para a mesa. Estamos falando de beignets quentes que derretem na boca, filé mignon assado no fogo, bacon docemente saboroso com cobertura de bordo, scones sazonais com gosto de um sonho de padaria tornado realidade e batatas crocantes para o café da manhã que foram cozidas com perfeição.
A melhor parte de tudo isso? As opções de bebidas. Os espresso martinis, bloody marys e mimosas sem fundo (quero dizer, quem não ama uma boa mimosa sem fundo?) São todos fabulosos, mas o destaque é o Martini Tree. Sim, você leu certo. Uma árvore. De martínis. Se isso não é o máximo de sofisticação do brunch, não sei o que é!
Agora, não posso esquecer de mencionar o serviço impecável. Nosso garçom foi atencioso, experiente e nos fez sentir como a realeza. É o tipo de serviço que torna uma refeição já fantástica ainda mais especial.
Quer seja uma refeição comemorativa, um brunch com amigos ou apenas porque você merece (o que você merece), Maple & Ash é uma experiência de brunch que você não esquecerá tão cedo. Apesar dos preços serem mais altos, é um deleite absoluto para os sentidos e vale cada centavo. A cada visita, fico sonhando acordado com a próxima vez que voltarei. Se ao menos abrissem um em Paris! Até então, estarei ansioso pela minha próxima visita a Scottsdale para outra extravagância de brunch Maple & Ash.
8. Fazenda e Artesanato
Endereço: 4302 N Scottsdale Road, Scottsdale, AZ 85251
Melhor para: Opções saudáveis de café da manhã e brunch
Para todos os amantes da comida preocupados com a saúde, Farm & Craft é o seu refúgio para brunch. Este bistrô com design elegante, situado no vibrante bairro de Old Town Scottsdale, é mais do que apenas um café. É uma prova do que pode ser uma alimentação consciente, com um extenso cardápio repleto de opções orgânicas, sem glúten e outras opções saudáveis, todas servidas em um ambiente descontraído e convidativo.
Quando se trata de locais para brunch em Scottsdale, o Farm & Craft é uma verdadeira joia, combinando boa comida, uma atmosfera incrível e um compromisso com uma culinária preocupada com a saúde.
Entre na Farm & Craft e você será recebido por um espaço lindamente decorado que exala uma sensação de calor e tranquilidade. O interior é complementado por uma área para refeições aberta e um pátio externo ensolarado. Ideal para apanhar banhos de sol, este é o local perfeito para descontrair, desfrutar de boas energias e saborear uma refeição que não só tem um sabor fantástico como também o faz sentir-se bem.
Quando se trata de comida, Farm & Craft acerta fora do parque. Um de seus pratos de destaque é o Acai Bowl, uma mistura nutritiva de açaí, frutas frescas, banana, chia, sementes de cânhamo e granola de coco e amêndoa, com opção de adição de uma colher de manteiga de amêndoa. O Farm Scramble é outro prazer para todos, apresentando uma mistura saudável de linguiça de frango, batata doce, ovos mexidos e couve.
Para quem gosta de doces, não pode deixar de lado as Panquecas Proteicas. Feitas com massa de proteína de baunilha, essas panquecas são cobertas com uma abundância de frutas vermelhas e granola crocante de coco e amêndoa e depois regadas com xarope de bordo para dar um toque de doçura.
Durante a minha visita, saboreei o Burrito de café da manhã e um smoothie de fruta do dragão por recomendação da equipe super simpática. Digamos apenas que a recomendação foi acertada! O burrito estava cheio de sabor e o smoothie era refrescante, proporcionando o equilíbrio perfeito.
Se isso não for suficiente para tentá-lo, considere o seguinte: Farm & Craft também aceita cães! Então, da próxima vez que você estiver em Scottsdale, traga seu amigo peludo e desfrute de uma refeição no Farm & Craft. Sei que estou ansioso para experimentar outros itens do menu durante minha próxima visita.
Obrigado pela leitura!
Olá, sou Tiana – fundadora e autora aqui de Where Tiana Travels. Tenho 20 e poucos anos e adoro todas as coisas de viagens, fotografia e comida. Moro no exterior há 5 anos e viajo sozinho pelo mundo em meu tempo livre. Criei este blog para compartilhar minhas histórias de viagens e inspirar outras mulheres a sair e conhecer o mundo. Leia mais sobre mim aqui!