Pronto para uma montanha-russa culinária com todas as comidas mais estranhas da América?
Este artigo leva você a um passeio maluco pelos pratos mais peculiares da América. Do milho doce que não tem gosto de milho ao sanduíche de Elvis que vai fazer você dizer “Obrigado, muito obrigado”, saiba por que essas comidas estranhas são tão americanas.
Preparem-se, gourmets, as coisas estão prestes a ficar deliciosamente estranhas!
Nesta postagem você encontrará...
1. Sanduíche de manteiga de amendoim e geléia
Você deve ter ouvido falar do icônico sanduíche PB&J da América. Pode parecer simples, mas este alimento básico tem uma história surpreendente que remonta à Segunda Guerra Mundial, quando tanto a manteiga de amendoim quanto a geleia faziam parte dos cardápios de racionamento dos militares dos EUA. Então, já há algum tempo que alimenta soldados e cidadãos famintos!
Esta refeição clássica é o mais simples possível. Pegue uma fatia de pão, espalhe um pouco de manteiga de amendoim e adicione uma camada de sua geleia ou geleia favorita. Feche com outra fatia de pão e bam! Você tem um sanduíche PB&J. Algumas pessoas levaram ainda mais longe seu amor por essa combinação, fazendo biscoitos PB&J e até milkshakes PB&J.
Alguns podem achar esse sanduíche “estranho” porque, sejamos honestos, combinar geleia doce com manteiga de amendoim cremosa e de nozes é bastante peculiar. Mas ei, é uma criação americana amada, e sua mistura de doces e salgados conquistou muitas papilas gustativas em todo o país.
2. Bacon com Cobertura de Chocolate
Você pode pensar que já viu de tudo, mas espere até ver isso: bacon com cobertura de chocolate! Eu sei o que você está pensando: bacon e chocolate juntos? Sim, é uma raridade da culinária americana que nos faz coçar a cabeça e buscar mais.
Este lanche bizarro existe desde pelo menos 2005 e ganhou popularidade em feiras e festivais estaduais. O conceito é bem simples: prepare um pouco de bacon, mergulhe-o no leite ou no chocolate amargo e pronto! Você conseguiu uma guloseima doce e salgada que confunde e encanta as papilas gustativas.
Agora, por que essa combinação parece tão “estranha” – não é todo dia que você vê dois sabores completamente opostos sendo unidos. Mas é exatamente esse contraste que torna o bacon com cobertura de chocolate tão atraente. O chocolate rico e cremoso misturado com o bacon crocante e defumado cria uma explosão de sabor que você não vai querer perder.
Portanto, se algum dia você se encontrar na terra dos livres e no lar dos corajosos, não hesite em experimentar esta indulgência peculiar. Afinal, a vida é curta e o seu paladar merece experimentar todo o espectro de sabores, mesmo que isso signifique mastigar um pouco de bacon com cobertura de chocolate.
3. Floats de Root Beer
Você sabia que os carros alegóricos de root beer são considerados um alimento estranho na América por algumas pessoas? Bem, sim! Esta mistura espumante foi inventada em 1874 por Robert McCay Green na Pensilvânia. Aconteceu em um dia quente quando Green ficou sem gelo para bebidas aromatizadas e decidiu usar sorvete de baunilha, criando uma nova sensação na bebida.
Então, o que há em um float de root beer? É uma mistura simples, mas deliciosa, de cerveja e uma bola de sorvete cremoso de baunilha. Agora, você deve estar se perguntando qual é o sabor dessa combinação. Bem, tem o sabor doce e picante da cerveja de raiz abraçado por um delicioso sorvete gelado que cria uma bebida suave e espumosa.
O fator “estranheza” pode vir da forma como o sorvete e a cerveja se combinam. Algumas pessoas acham estranho ter algo tão frio e cremoso como um sorvete dividindo o mesmo espaço com um refrigerante com gás. Mas, honestamente, experimente e você poderá ficar viciado neste clássico americano efervescente, cremoso e refrescante.
4. Doces
Vamos falar sobre uma guloseima americana amada, mas um tanto estranha: o S'more. A história dessa bondade pegajosa remonta à década de 1920, quando apareceu pela primeira vez em um guia de acampamento de escoteiras. Seu nome é uma abreviação de “um pouco mais”, porque depois de ter um, você definitivamente vai querer outro.
S'mores são feitos com três ingredientes simples: biscoitos, marshmallows e chocolate. A maneira clássica de prepará-los envolve assar um marshmallow em uma fogueira e depois colocá-lo entre dois biscoitos junto com um pedaço de chocolate. O calor do marshmallow derrete o chocolate, criando uma bagunça pegajosa, derretida e deliciosa.
Agora, você deve estar se perguntando por que essas guloseimas saborosas são qualificadas como “estranhas”. Bem, para algumas pessoas, a combinação de sabores doces e levemente salgados pode parecer um pouco estranha. Além disso, a ideia de queimar um marshmallow propositalmente pode parecer estranha para alguns. Mas acho que isso é parte do que os torna únicos e deliciosos!
Da próxima vez que você estiver perto de uma fogueira, por que não experimentar S'mores? Você pode simplesmente querer um pouco mais deste clássico americano deliciosamente peculiar.
5. Milho doce
Ah, milho doce, aquele prenúncio tricolor do Halloween. Ame ou odeie, faz parte do outono tanto quanto pilhas de folhas e tempero de abóbora.
Inventado na década de 1880 pela Wunderle Candy Company, seus grãos foram fabricados para se parecerem com uma espiga de milho. Apesar de suas origens no cinturão do milho no Meio-Oeste, o milho doce não conhece fronteiras regionais. Este doce, feito de açúcar, xarope de milho e cera de confeiteiro, tem um sabor doce, quase de marshmallow. As pessoas costumam descrever isso como comer uma bomba de açúcar!
É totalmente bizarro porque é um doce que imita um vegetal. Imagine saborear uma espiga de milho sem crocância e você tem milho doce!
6. Frango e Waffles
Oh, você vai se deliciar com este! Vamos falar sobre um prato americano clássico, mas um pouco excêntrico: frango e waffles. Esta combinação culinária existe desde 1600, quando os cozinheiros domésticos da Pensilvânia começaram a cobrir suas primeiras versões de waffles com frango desfiado e molho. Hoje em dia é uma escolha popular para brunch ou jantar em muitas partes do país.
Então, o que torna este prato tão único? Bem, a melhor maneira de descrever frango e waffles é um delicioso casamento entre doces e salgados. Você tem frango frito e crocante em cima de waffles fofos e dourados, todos regados com xarope de bordo doce ou mel. Basicamente, é o paraíso num prato – se você se atrever a desafiar as normas tradicionais do café da manhã e do jantar!
Agora vamos falar de gosto. Suas papilas gustativas podem estar em uma montanha-russa ao sentir o choque de sabores – desde o saboroso frango frito até os waffles doces e arejados. Mas acredite em mim, é um passeio que você vai querer fazer de novo e de novo. É essa combinação mágica que faz com que as pessoas voltem para mais.
Mas por que alguns acham isso tão estranho? É simples: eles não estão acostumados a misturar doces e salgados no mesmo prato. A ideia de comer frango frito em cima de waffles cobertos com calda parece excêntrica. Mas ei, depois de superar a hesitação inicial, há uma boa chance de você se apaixonar por este clássico americano estranho, mas delicioso.
7. Hambúrguer Goober
Você já ouviu falar do Goober Burger? Não? Bem, prepare-se para explodir! Este hambúrguer incomum vem de Sedalia, Missouri, e tem um ingrediente secreto que vai fazer você adorar ou levantar as sobrancelhas em descrença: manteiga de amendoim!
Sim, você leu isso certo. O Goober Burger consiste em um suculento hambúrguer de carne, finalizado com uma porção generosa de manteiga de amendoim. Introduzida por uma pequena lanchonete drive-in, essa combinação peculiar rapidamente ganhou seguidores entre moradores locais e viajantes curiosos.
Agora, você pode estar pensando: “Espere aí, manteiga de amendoim no hambúrguer? Que tipo de bruxaria é essa?" Mas não critique antes de experimentar! A combinação doce e salgada da carne bovina e da manteiga de amendoim cria uma sensação de sabor inesperadamente deliciosa. A cremosidade da manteiga de amendoim combina perfeitamente com o rico e suculento hambúrguer de carne bovina, criando uma experiência única e deliciosa para o seu paladar.
Então, o que torna isso “estranho”? Bem, não é todo dia que você vê manteiga de amendoim espalhada em um hambúrguer, certo? Mas apesar da sua natureza pouco convencional, o Goober Burger conquistou um lugar especial nos corações (e estômagos) de muitos.
8. Bife de Frango Frito
Deixe-me apresentar a você um dos pratos mais estranhos e adorados do sul dos Estados Unidos: Chicken Fried Steak. Agora, não se confunda com o nome. Não há frango envolvido neste prato. É apenas uma mistura divertida de bife frito com um molho delicioso e irregular por cima.
Esta delícia saborosa tem suas raízes nos imigrantes alemães e austríacos que trouxeram seu amor pelo schnitzel para os Estados Unidos. Pode haver algum debate sobre as origens exatas, mas uma coisa é certa: este prato tornou-se uma parte essencial da culinária do sul.
O que torna o Chicken Fried Steak único, e talvez um pouco estranho, é o seu preparo. Imagine pegar um bife amaciado, empaná-lo, fritá-lo e depois cobri-lo com uma porção generosa de molho cremoso. Essa é a magia deste prato. Quanto ao sabor, é um paraíso absoluto para os amantes de sabores crocantes e saborosos.
A estranheza vem do próprio nome – por que chamá-lo de “Frango Frito” quando não há frango envolvido? Provavelmente é porque o bife fica com uma crosta dourada e crocante, semelhante à do frango frito. E se você nunca experimentou um antes, não se surpreenda se este prato estranho se tornar seu novo prazer culposo.
9. Koolickles
Você já sentiu vontade de comer um picles que tivesse um pouco mais de entusiasmo? Talvez algo um pouco mais colorido? Se sim, faça uma viagem ao Sul e desfrute do mundo curiosamente encantador de Koolickles!
Koolickles são uma sensação em algumas partes do Mississippi, onde picles são embebidos em Kool-Aid, criando um deleite doce e picante. Quem imaginaria que a combinação de dois sabores aparentemente não relacionados poderia resultar em um lanche tão único?
Para fazer Koolickles, basta drenar a salmoura de um pote de picles, misturar Kool-Aid em pó sem açúcar e açúcar branco e despejar tudo de volta no pote. Em seguida, deixe seus picles agora radiantes de molho nesta mistura doce e salgada por um tempo. Ao dar uma mordida, você experimentará uma sensação gustativa, pois os picles salgados combinam com o Kool-Aid frutado, formando uma harmonia estranhamente cativante.
Mas por que esses Koolickles são considerados “estranhos”? Bem, por um lado, as cores vivas que eles adquirem após o saboroso banho de Kool-Aid podem não agradar a todos. Além disso, poucas pessoas esperam que um picles tenha um sabor doce. Mas ei, às vezes são as combinações inesperadas que tornam a vida mais emocionante, certo?
Então, da próxima vez que você estiver em uma delicatessen no Mississippi, pegue um pote de Koolickles e veja o que você acha!
10. Turducken
Já ouviu falar de turducken? É uma combinação selvagem de frango recheado dentro de um pato recheado dentro de um peru, e é um prato bizarramente apreciado na América, especialmente na época do Dia de Ação de Graças. Mas você deve estar se perguntando como algo tão estranho se tornou realidade, certo?
Bem, embora a origem exata do turducken permaneça envolta em mistério, na verdade faz parte de uma longa história de “engastração”, que é a prática de rechear e cozinhar um animal dentro de outro.
Normalmente, o turducken é preparado desossando as aves e cobrindo-as com recheio. Depois, é torrado com perfeição e, acredite, é um espetáculo para ser visto. O sabor? É como uma trifeta de aves, com o sabor de cada ave se misturando, criando algo único que fará com que suas papilas gustativas fiquem surpresas.
E o que torna isso estranho, você pergunta? Bem, a ideia de rechear três pássaros como uma boneca culinária é definitivamente incomum. Algumas pessoas podem achar isso excessivo, enquanto outras adotam a combinação gloriosa. De qualquer forma, é certamente um ponto de partida para uma conversa na mesa de jantar.
11. Manteiga de amendoim e sanduíche de maionese
O que é isso? Um sanduíche de manteiga de amendoim e maionese? Sim, você leu certo: manteiga de amendoim e maionese! Essa combinação incomum foi popular entre as décadas de 1930 e 1960, especialmente no Sul, e pode ter começado como uma forma de tornar a manteiga de nozes mais fácil de barrar.
Então, como é esse sanduíche? É simples: basta espalhar um pouco de manteiga de amendoim e maionese em duas fatias de pão e você terá uma delícia. Alguns dizem que tem gosto de manteiga de amendoim azeda, enquanto outros acham que é surpreendentemente agradável. Sua estranheza vem da combinação do doce sabor de nozes da manteiga de amendoim e da cremosidade picante da maionese.
Mas ei, coisas estranhas aconteceram, certo?
12. Torta frita
Você já ouviu falar da lendária Frito Pie? Este prato peculiar vem do sudoeste dos Estados Unidos e agrada bastante a todos. Deixe-me contar tudo sobre isso.
Torta Frito é uma mistura única geralmente servida direto em um saco de chips Frito. Sim, você ouviu corretamente! É uma mistura de salgadinhos de milho, pimenta, queijo e, às vezes, até coberturas extras, como cebola ou jalapenos. A história dessa comida descolada remonta à década de 1960, quando ganhou popularidade em barracas de concessão, potlucks e reuniões familiares.
Então, como é se deliciar com uma Torta Frito? Pois bem, imagine um delicioso caos de sabores e texturas, com os crocantes Fritos embebidos em saboroso chili, queijo derretido e coberturas diversas. É definitivamente um alimento reconfortante que o deixará confuso, mas satisfeito.
Mas o que há de tão estranho na Frito Pie? Você sabe, é a apresentação e a combinação de sabores que confunde as pessoas. Afinal, não é todo dia que você vê um prato servido em seu próprio saco de batatas fritas! No entanto, aceite a peculiaridade e você poderá desejar esse tratamento incomum, mas delicioso.
Então, da próxima vez que você se sentir ousado ou desejar provar o sabor do sudoeste, experimente o Frito Pie. Nunca se sabe; pode se tornar sua nova comida reconfortante favorita!
13. Sanduíche Fluffernutter
Você sabia que um dos sanduíches mais estranhos e queridos da América é o Fluffernutter? É uma mistura simples, mas certamente irá agradar o seu paladar. O sanduíche vem da Nova Inglaterra, onde se tornou popular em meados do século XX. O sanduíche Fluffernutter é uma mistura divina de penugem pegajosa de marshmallow e manteiga de amendoim cremosa espalhada entre duas fatias de pão branco.
Agora, você deve estar se perguntando: “o que há de tão estranho nesse sanduíche?” Bem, é a combinação inesperada de sabores e texturas que o torna uma raridade. Pense nisso: quem poderia imaginar que uma pasta de marshmallow doce e pegajosa poderia complementar perfeitamente a manteiga de amendoim? Mas adivinhe? Funciona e as pessoas adoram!
Se você está se sentindo aventureiro, por que não tenta fazer você mesmo um sanduíche Fluffernutter? Basta pegar um pouco de pão, manteiga de amendoim e penugem de marshmallow e pronto. Ao dar a primeira mordida, você verá por que esse sanduíche peculiar conquistou os corações (e estômagos) de muitos.
Basta estar preparado para a possibilidade de ficar um pouco obcecado por esta iguaria peculiar – afinal, isso já aconteceu com inúmeras pessoas antes de você!
14. Pizza havaiana
Ahhhh, a famosa (e muito debatida) pizza havaiana. Algumas pessoas adoram, enquanto outras não suportam a ideia. Este peculiar prato de fusão consiste em pizza, um prato italiano americanizado, coberto com abacaxi e presunto, dando aquele toque kitsch de “tiki”. Seu nome é uma homenagem ao Havaí, o 50º estado dos EUA.
A história e a origem da pizza havaiana podem surpreendê-lo – na verdade, ela foi criada no Canadá! Sim, isso mesmo, esse toque tropical na pizza nem vem do próprio Havaí. Rapidamente ganhou popularidade na América do Norte e agora é encontrado em muitas partes do país.
Agora vamos falar sobre o que torna a pizza havaiana tão especial: você tem sua clássica massa de pizza, molho de tomate e queijo, mas depois eles acrescentam suculentos pedaços de abacaxi e presunto salgado, criando uma combinação atraente de doces e salgados. Alguns podem dizer: “Fruta na pizza? Blasfêmia!”, mas acredite, vale a pena tentar.
O sabor da pizza havaiana é contrastante. A doçura do abacaxi equilibra o salgado do presunto, criando um turbilhão de sabores que dançam nas papilas gustativas. É estranho? Talvez um pouco. Mas se você está se sentindo aventureiro e quer experimentar este clássico americano único, vá em frente e sacie sua curiosidade.
15. Caçarola de Feijão Verde
Ah, a boa e velha caçarola de feijão verde, um prato básico nas mesas de jantar dos feriados americanos e definitivamente um prato com um charme único. Você sabia que este clássico foi na verdade o resultado de um experimento na cozinha de sopa Campbell's naquela época? Sim, é verdade.
Os ingredientes principais são bem simples: feijão verde, sopa de creme de cogumelos, leite, molho de soja, pimenta e cebola frita crocante em lata. Quanto ao sabor, imagine uma saborosa mistura de feijão crocante e sopa cremosa de cogumelos, com aquele crocante delicioso da cebola por cima. É comida reconfortante com um pouco de estranheza.
Mas o que há de tão estranho nisso, você pergunta? Bem, pode ser a combinação inesperada de feijão verde, sopa cremosa e cebola crocante. Além disso, há aquele toque de molho de soja na mistura. Não é uma caçarola típica, mas, ei, é isso que a torna tão memorável e amada. Unindo sozinho os gourmets de toda a América, uma colher de sopa de cogumelos por vez!
16. Batata doce e marshmallow
Você não vai acreditar no que vê quando vir este: batata-doce coberta com marshmallows pegajosos. Agora, esse é um prato que pode levantar as sobrancelhas.
As raízes da caçarola de batata-doce e marshmallow remontam ao início do século XX. Graças à estratégia de marketing da empresa de marshmallow Angelus Marshmallows, este acompanhamento parecido com uma sobremesa tornou-se um alimento básico do Dia de Ação de Graças americano, especialmente nos estados do sul.
Imagine combinar batata-doce cremosa com uma manta de marshmallow açucarada. Sim, esse é o sabor. É doce, rico e um pouco estranho quando combinado com saborosos perus e vegetais. O que o torna “estranho” é que essa mistura de sabores cria um acompanhamento de sobremesa que pode deixar suas papilas gustativas perplexas.
Então, da próxima vez que você estiver aproveitando o jantar de Ação de Graças, lembre-se de que batata-doce e marshmallows são a prova de que a América não tem limites quando se trata de peculiaridades culinárias!
17. Salada de Ambrosia
Deixe-me apresentar a Salada de Ambrosia, uma sobremesa tão peculiar quanto o nome. Ambrosia significa “comida dos deuses”, mas cabe ao seu paladar decidir se este prato está à altura do hype. É originário do Sul dos Estados Unidos, especificamente do Alabama.
Agora, você deve estar se perguntando o que torna esta salada tão única. Deixe-me pintar um quadro para você: imagine combinar frutas adoçadas em lata, mini marshmallows, coco ralado e creme de leite ou Cool Whip. Parece uma mistura descolada, certo?
Bem, isso é apenas o cerne desta doce mistura. Às vezes, você encontrará variações que incluem cerejas maraschino, bananas, morangos, uvas descascadas ou nozes esmagadas.
Então, qual é o gosto dessa salada celestial (ou bizarra)? É uma explosão de sabores com uma explosão de doçura das frutas e marshmallows, um toque de acidez do creme de leite ou Cool Whip e um delicioso crocante do coco ou das nozes. Pode ser um pouco fora do comum para alguns, mas é exatamente isso que o torna um clássico americano.
18. Joes desleixados
Se você já ouviu alguma coisa sobre comida americana, certamente já ouviu falar de um sanduíche chamado Sloppy Joes. Se não, deixe-me contar a você. Esses sanduíches deliciosos e bagunçados têm uma história muito interessante. Originados na década de 1930 nos Estados Unidos, eles rapidamente se tornaram populares graças ao seu apelo econômico e à natureza fácil de fazer.
Os principais ingredientes de um Sloppy Joe são carne moída, cebola e molho à base de tomate. Muitas receitas também pedem uma mistura de açúcar, mostarda e molho inglês, o que dá a este prato uma mistura única de sabores doces, picantes e salgados. Sloppy Joes geralmente são servidos em um pão de hambúrguer macio e, acredite, é impossível comê-los sem fazer bagunça.
Então, o que torna este prato “estranho” para algumas pessoas? Bem, como o nome sugere, Sloppy Joes são bastante bagunceiros, e pegar o sanduíche muitas vezes pode deixar a mão coberta de molho. Além disso, a combinação de sabores doces e salgados pode não agradar a todos. Mas mesmo que pareça estranho, experimente – você pode acabar adorando este clássico americano!
19. Pimentão de Cincinnati
Aguardem, gourmets – estamos prestes a embarcar em uma jornada para descobrir o mundo não convencional de Cincinnati Chili. Agora, este não é o seu prato típico de chili. Tem uma influência grega/macedônia única que o diferencia da multidão.
Vamos conversar sobre ingredientes. Cincinnati Chili é uma deliciosa bagunça de molho de carne, empilhada sobre uma cama de espaguete e coberta com montes de queijo. E se isso ainda não desperta a sua curiosidade, também serviu de “caminho”. Um 3-Way tem pimenta, espaguete e queijo cheddar, enquanto um 4-Way adiciona cebola e um 5-Way joga feijão na mistura para garantir.
Então, como é dar uma grande mordida neste prato incomum? Pois bem, prepare suas papilas gustativas para uma festinha na boca. Cincinnati Chili oferece uma mistura interessante de sabores salgados, picantes e picantes, com notas de canela, cravo e até chocolate. É esse sabor distinto que o torna “estranho” para algumas pessoas.
Já está convencido? Se você estiver no sudoeste de Ohio, não se esqueça de experimentar o Cincinnati Chili. Apenas lembre-se, este prato tem tudo a ver com abraçar a estranheza – então vá em frente, mergulhe e deixe seu foodie interior correr solto!
20. Ostras das Montanhas Rochosas
Você já tentou comer algo tão bizarro que te fez rir? Bem, prepare-se para ostras das Montanhas Rochosas. Estas chamadas “ostras” definitivamente não são do mar. Surpresa! Na verdade, são testículos de touro, comumente servidos no oeste dos Estados Unidos.
Você deve estar se perguntando como surgiu esse prato. Bem, os fazendeiros não desperdiçavam peças boas e, portanto, nasceram as Ostras das Montanhas Rochosas. Para prepará-los, os testículos são descascados, achatados, depois revestidos com farinha, sal e pimenta e, por fim, fritos até ficarem perfeitos.
Quanto ao sabor, você terá uma surpresa. Descritos como tendo uma textura macia, dizem que têm gosto de uma mistura do sabor que você deseja. Sério, as pessoas os compararam com tudo, desde lula até frango.
Então, da próxima vez que você quiser impressionar seus amigos com seu paladar aventureiro, peça algumas Ostras das Montanhas Rochosas e observe as reações se desenrolarem. Não é todo dia que você se depara com algo tão engraçado, mas interessante delicadeza.
21. Salada de olho de sapo
Salada Olho de Sapo, um prato absolutamente fascinante que não é tão viscoso quanto parece! Esta sobremesa bizarra, mas adorada, é originária do oeste americano, especificamente de Utah.
O que há nesta criação peculiar? Os principais componentes incluem em forma de bola ácinos de pepe macarrão, creme de ovo, chantilly ou Cool Whip e frutas em lata. Você prepara um creme simples com suco de abacaxi, ovos, açúcar e sal e depois mistura tudo com o macarrão e as frutas. Para aumentar ainda mais o sabor, você pode adicionar ingredientes como pedaços de abacaxi, coco ralado, tangerina ou marshmallows.
Agora vamos falar de gosto. Imagine uma sobremesa doce, cremosa e frutada com uma surpreendente mastigabilidade al dente da massa. Você vai adorar ou se perguntar como essa mistura descolada se tornou um item básico nas mesas de Ação de Graças em toda a região!
O fator “estranheza” vem da combinação da massa na sobremesa e, claro, daquele nome inesquecível – Salada Olho de Sapo. Mas ei, quem não gosta de uma boa aventura culinária?
22. Burgu
Tudo bem, pessoal, vamos mergulhar no mundo do Burgoo, uma mistura única e meio estranha vinda direto do Kentucky. Este guisado tem uma história e origem interessantes, cujas raízes remontam aos tempos dos pioneiros. É encontrado principalmente em Kentucky, mas se você tiver sorte, poderá encontrá-lo em outras partes do país.
Deixe-me pintar um quadro do que é feito o Burgoo: imagine um guisado com frango, coelho, tomate – basicamente, tudo o que você tiver na geladeira. Sim, é como um caldeirão gigante de ingredientes misturados. O que o torna verdadeiramente “estranho” para algumas pessoas é provavelmente o facto de a sua versão tradicional incluir até carne de esquilo. Então, se você está se sentindo aventureiro, este pode ser o prato certo para você.
Agora vamos falar sobre o sabor. Dependendo dos ingredientes, Burgoo pode ser uma mistura de sabores – desde forte e carnudo até levemente picante e tomate. Acredite em mim, você terá um turbilhão de sensações gustativas a cada colherada. Mas tome cuidado com os ossos de esquilo!
Então aí está: o furo do Burgoo, o ensopado único do Kentucky que traz um pouco de tudo para a mesa. Se você estiver na área, pode ser a experiência mais estranha (e possivelmente mais saborosa) que seu paladar encontrará.
23. Cachorro-quente estilo Chicago
Já pensou em experimentar um tipo diferente de cachorro-quente? Não procure mais, o famoso cachorro-quente estilo Chicago! Esta inovação culinária vem da Windy City, e há uma boa chance de você achá-la um pouco, bem, peculiar.
Por que é tão “estranho”? É porque o cachorro-quente estilo Chicago é arrastado pelo jardim! Sim, senhor, este frank só de carne costuma ser cozido no vapor ou grelhado, servido em um pão de cachorro-quente com semente de papoula e carregado com coberturas que você nunca soube que precisava em um cachorro-quente. Você o encontrará repleto de mostarda amarela, picles doces, cebola branca picada, fatias de tomate, pimentão em conserva, picles de endro e uma pitada de sal de aipo. Mas não se atreva a pedir ketchup; isso é apenas um sacrilégio!
A história deste cão peculiar remonta à Grande Depressão, quando, como dizem as lendas, os habitantes de Chicago precisavam de uma refeição barata, mas satisfatória. Então eles pegaram o humilde cachorro-quente e o transformaram em uma refeição completa, com ingredientes frescos direto de suas hortas.
Quanto ao sabor, ah, amigo, é um passeio selvagem! A cada mordida, você obtém uma mistura picante e picante de sabores e texturas e, acredite, você não saberá o que vai acontecer em seguida. A doçura do condimento, o sabor forte da mostarda, o frescor crocante dos picles e o leve calor e vigor dos pimentões, tudo unido por aquele estalo satisfatório da salsicha só de carne bovina!
Vá em frente e experimente esta obra-prima ao estilo de Chicago; Tenho certeza de que isso mudará para sempre a maneira como você vê os cachorros-quentes.
24. Salada Snickers
Já ouviu falar de uma salada que é ao mesmo tempo uma sobremesa deliciosa e um uso questionável da palavra “salada”? Deixe-me apresentar a Salada Snickers! Vindo do meio-oeste americano, esta mistura saborosa é particularmente popular em regiões com fortes influências luteranas e escandinavas.
Agora, você deve estar se perguntando do que é feita essa chamada “salada”. Bem, é uma mistura deliciosa de barras de Snickers picadas, Cool Whip, maçãs Granny Smith fatiadas e, ocasionalmente, pudim de baunilha. Isso mesmo, é como se alguém combinasse uma barra de sobremesa e uma salada de frutas em um prato de dar água na boca!
Quanto ao sabor, imagine morder uma combinação de sabores: a doçura dos Snickers e do Cool Whip misturada com o sabor picante das maçãs Granny Smith. É uma festa na boca que reúne o melhor dos dois mundos – o doce e o azedo.
Agora, por que esse prato é considerado “estranho” por alguns? Bem, sejamos realistas, quando pensamos em salada, geralmente imaginamos uma opção mais saudável, com folhas verdes e vegetais crus. Mas a Salada Snickers, por outro lado, abraça sem remorso sua qualidade açucarada e suas qualidades de sobremesa. Você pode até dizer que tem uma crise de identidade que o torna único e que vale a pena tentar!
25. Sorvete de picles
Você já tropeçou em uma comida que te fez levantar uma sobrancelha? Pois bem, apertem os cintos, porque hoje vamos mergulhar no mundo do sorvete de picles. Sim, você leu corretamente - sorvete de picles é uma coisa e é decorado com um toque de estranheza.
Esta sobremesa peculiar tem sua origem na Lucky Pickle Dumpling Co., no Upper West Side de Manhattan. Seu cardápio combina bolinhos e macarrão inspirados em Hong Kong com um toque excêntrico na forma de picles cremosos. O cérebro por trás desta criação, Jacob Hadjigeorgis, é um verdadeiro conhecedor de picles, então é seguro dizer que ele conhece seus salgados.
Tudo bem, vamos falar de ingredientes. Imagine seu sorvete favorito. Agora, misture com salmoura caseira com infusão de endro e pronto! Você tem sorvete de picles. Qual é o gosto, você pergunta? Bem, tem notas de molho tzatziki graças ao sabor de pepino dos picles, mas a sensação distinta do endro o traz de volta ao tema do picles.
Por que é considerado estranho? Duas palavras: picles e sorvete. Não é uma combinação tradicional, certo? Mas ei, a vida é muito curta para ser simples, então por que não abraçar o estranho e experimentar esta guloseima não convencional?
26. Cheetos e Leite
Sim, isso mesmo - o lanche crocante e com queijo acompanhado de um copo de leite gelado. Embora este lanche possa parecer estranho para alguns, ele foi apreciado por poucos corajosos que descobriram seu sabor único. Pode não ser uma obra-prima culinária, mas certamente tem fãs.
A história desta mistura bizarra não está bem documentada, mas provavelmente surgiu como uma experiência de amantes de Cheetos que queriam experimentar algo diferente. Este lanche não é específico de nenhuma região dos EUA, o que significa que você pode encontrar alguém saboreando Cheetos e leite em qualquer lugar.
A receita é simples: pegue uma tigela com seus Cheetos favoritos e despeje um pouco de leite sobre eles – como se fosse um cereal! Mexa e pegue uma colher. Surpreendentemente, esta combinação cria um sabor saboroso de leite de cereal, com notas de milho e apenas um toque de queijo.
Então, o que torna essa combinação de comida tão estranha? Bem, é a combinação inesperada de um lanche salgado com uma bebida doce. A maioria das pessoas não pensaria em combinar o sabor ousado do Cheetos com o sabor sutil do leite. Aproveite se tiver coragem, mas lembre-se de que nem todas as combinações de alimentos são destinadas a todos - você pode acabar no campo do amor ou do ódio. Sem julgamento aqui, apenas continue explorando o mundo de aventuras das estranhas comidas americanas!
27. Queijo Whiz
Vamos mergulhar no mundo do Cheese Whizz, uma delícia da comida americana que muitos podem considerar bastante estranha. Originado no início da década de 1950, Cheese Whizz já foi elogiado por seu longa vida útil, conveniência e versatilidade, mas agora é frequentemente visto como um clássico junk food americano.
Cheese Whiz é um produto de queijo processado que vem em uma jarra ou lata, e sua natureza pegajosa e para barrar o torna famoso. É composto por uma mistura de concentrado de proteína de soro de leite, amido alimentar modificado, gordura, estabilizantes e sabores que lembram queijo cheddar. Tudo o que você precisa fazer é retirá-lo e espalhá-lo em biscoitos, torradas ou até mesmo em um cheesesteak, se estiver se sentindo aventureiro!
Agora, o que torna o Cheese Whizz tão “estranho”? Bem, por um lado, não requer fatiar, descascar ou mesmo mastigar! Você pode colocar uma colher cheia direto do pote na boca. Além disso, a cor laranja brilhante é definitivamente incomum para um produto de queijo.
Da próxima vez que você quiser experimentar alguma comida americana maluca, não hesite em experimentar o Cheese Whizz. Você poderá se surpreender com sua textura única e sabor interessante!
28. Manteiga Frita
Você pode ter ouvido falar dessa mistura estranha e, sim, é real. Deep Fried Butter parece um perigo para a saúde em um prato, mas suas origens vêm da Texas State Fair, onde as pessoas adoram levar as coisas ao extremo. Agora vamos falar sobre como ele é feito.
Pequenas bolinhas de manteiga são revestidas com uma massa leve e doce e fritas até dourar. Ao dar uma mordida, a manteiga quente derrete na boca, criando uma sensação selvagem. A massa tem até gosto de donut.
Agora, o que torna isso estranho? Bem, honestamente, é porque você está comendo um pedaço de manteiga frito! Isso vai contra todos os instintos que temos sobre moderação e saúde. Mas ei, às vezes você só quer viver um pouco e vivenciar coisas que desafiam a razão, certo?
Se você estiver na Texas State Fair ou em qualquer outro local onde seja servida manteiga frita, experimente e deixe seu paladar embarcar em uma jornada incomum.
29. Chicote milagroso em frutas
Você pode pensar que Miracle Whip serve apenas para sanduíches ou saladas de batata, mas ficaria surpreso em saber que ele já foi combinado com frutas no passado. Confie em mim; você fará um passeio selvagem com este!
Na década de 1950, não era incomum encontrar Miracle Whip em cima de frutas enlatadas, especialmente pêssegos e peras. Esse prato peculiar era considerado uma “salada” naquela época. Criado pela Kraft Foods na década de 1930, o Miracle Whip, que combina as qualidades da maionese e do molho cozido, certamente teve alguns usos únicos ao longo dos anos.
Então, qual é o sabor dessa combinação? Bem, se você gosta dessa coisa doce e salgada, pode achar interessante. Algumas pessoas descreveriam isso como picante, enquanto outras... bem, elas podem não ficar muito entusiasmadas. Uma coisa é certa: é um tema de conversa em qualquer jantar!
Agora, por que isso é considerado um alimento “estranho”? A maioria das pessoas hoje não pensa em espalhar uma espessa camada de Miracle Whip nas frutas. Mas, no passado, era uma forma de tornar ainda mais emocionante até a salada de frutas mais básica. Então, ouse ser diferente e experimente este prato peculiar – nunca se sabe; você pode simplesmente iniciar uma nova tendência alimentar!
30. Queijo Pimento
Você já experimentou queijo de pimentão? Esta pasta clássica do sul tem uma história interessante e é considerada uma comida estranha na América por algumas pessoas. Então, vamos mergulhar e descobrir o que o motiva.
O Queijo Pimento é originário do Sul e remonta à época colonial. Tornou-se popular quando as conservas de pimentão começaram na década de 1930, graças à empresa Moody Dunbar, sediada no Tennessee, que enlatava pimentas para produtos alimentícios.
Quanto à sua composição, o Queijo Pimento consiste em queijo cheddar ou queijo processado, maionese e pimentões misturados em uma pasta lisa ou grossa. Sim, você leu certo, uma pasta de queijo e maionese misturada com alguns pimentões. Agora você provavelmente está pensando: “O que há de tão estranho nisso?” Bem, pode parecer uma combinação simples, mas tem gosto de explosão de sabor na boca!
O que torna o queijo Pimento “estranho” para algumas pessoas é a sua aparência e textura. Pode parecer uma pasta pegajosa de laranja, o que pode não ser a coisa mais apetitosa à primeira vista. Mas não se deixe enganar pela estética; essa pasta é quase viciante, especialmente quando coberta com biscoitos ou vegetais.
31. Cachorros-quentes
Já se perguntou sobre a origem dos cachorros-quentes? Essas guloseimas fritas são estranhamente populares na América. Eles ganharam popularidade pela primeira vez como comida de rua coreana na década de 1980, mas realmente decolaram nos EUA. Os cachorros-quentes são encontrados principalmente em carnavais, feiras estaduais e, às vezes, em restaurantes fast-food.
Então, o que é um cachorro-quente? É essencialmente um cachorro-quente no palito, coberto com uma massa grossa de fubá e frito até dourar. Você não pode resistir a mergulhá-los em ketchup e mostarda para ter uma experiência completa.
O que torna isso “estranho” para algumas pessoas? Os cachorros-quentes não são tão comuns fora dos EUA, então podem parecer estranhos para pessoas de outros países. Além disso, essa combinação de comida gordurosa e maltratada realmente confunde alguns não-americanos. Mas ei, é isso que torna a descoberta de novos alimentos tão interessante, certo? Você nunca sabe quando pode tropeçar em um cachorro-quente e surpreendentemente amá-lo. Ou não. De qualquer forma, é uma aventura culinária exclusivamente americana!
32. Twinkies
Tudo bem, imagine isso. Você está na loja e seus olhos pousam em uma caixa de Twinkies. Esses bolos recheados com creme existem desde 1930 na América, e você está curioso para saber por que eles são considerados uma das comidas mais estranhas do país.
Aqui está o acordo. Twinkies foram criados pela Continental Baking Company durante a Grande Depressão e têm sido um elemento básico na cultura americana de junk food desde então. Mas esses bolos esponjosos e cheios de creme não são apenas guloseimas comuns. Eles são famosos por sua longa vida útil, que, segundo algumas piadas, poderia sobreviver a uma guerra nuclear.
Twinkies são doces, macios e, sejamos honestos, bastante viciantes. Mas o que é realmente estranho é o que acontece na confecção desses bolos. Um único Twinkie contém 37 ingredientes, incluindo muito açúcar e alguns ingredientes que você talvez nem consiga pronunciar. Apenas cinco deles podem ser reconhecíveis para você: farinha, ovo, água, açúcar e sal. Parece que você tem um doce Frankenstein nas mãos.
Então, é o sabor ou os ingredientes que fazem dos Twinkies um ícone alimentar estranho na América? Cabe a você decidir. Mas uma coisa é certa: esses bolinhos conseguiram sobreviver ao teste do tempo e não vão a lugar nenhum tão cedo.
33. Grãos
Você já experimentou grãos? Se não, deixe-me dar um rápido resumo deste clássico sulista.
Primeiro, vamos falar sobre a origem dos grãos. Com uma história que remonta a séculos, os grãos foram introduzidos pela primeira vez pelos nativos americanos no século XVI. Avançando até hoje, os grãos passaram de um item tradicional de café da manhã a um prato popular apreciado em todo o país.
Agora, vamos ao âmago da questão (trocadilho intencional) de que são feitos os grãos. Os grãos consistem em milho moído grosseiramente, cozido em água, leite ou caldo até atingir uma textura cremosa. Mas qual é o gosto deles, você pergunta? Bem, os grãos por si só são frequentemente descritos como suaves ou ligeiramente insossos. No entanto, eles realmente brilham quando são complementados com manteiga, queijo ou outras adições saborosas, como camarão ou bacon.
Mas o que torna os grãos estranhos para algumas pessoas? Parece ser a textura que desperta uma relação de amor e ódio. Os grãos são como um mingau, mas com um toque um pouco mais granular, o que pode ser desanimador para algumas pessoas. Além disso, embora os grãos sejam um alimento básico na culinária do sul, eles não são tão populares no resto do país. Tal como acontece com muitos alimentos regionais, as pessoas de outras partes dos EUA podem não estar acostumadas com o sabor e a textura dos grãos.
Da próxima vez que você estiver no Sul, experimente! Você pode descobrir um novo alimento reconfortante para adicionar ao seu repertório culinário.
34. Biscoitos e Molho
Vamos falar sobre uma delícia americana única – biscoitos com molho. Este prato clássico do sul vem do sudeste dos Estados Unidos e é famoso por ser um delicioso café da manhã naquela região. Mas não se deixe enganar; você pode achar estranho como é feito.
Biscoitos e molho consistem principalmente em biscoitos de leitelho macios e escamosos, cobertos com um molho branco cremoso e saboroso com pedaços de salsicha ou bacon. Parece simples, certo? Mas espere até experimentar! A combinação do biscoito fofo com o molho rico e farto é o que torna este prato uma deliciosa surpresa para o seu paladar.
Agora, você deve estar se perguntando o que há de tão “estranho” em biscoitos e molho. Bem, é a forma como é apreciado que pode levantar as sobrancelhas. Embora os biscoitos sejam os favoritos de todos, eles geralmente são apreciados com pastas doces, como geléia ou creme de leite. No entanto, mergulhá-los em um molho saboroso é toda uma aventura culinária que não é compreendida por todos.
35. Tortas pop
Vamos falar sobre uma das delícias favoritas do café da manhã da América, que também funciona como lanche da meia-noite: Pop-Tarts. Esses pastéis torrados existem desde 1960 e alguns dos sabores são simplesmente estranhos.
Por exemplo, você já experimentou o Blue Raspberry Pop-Tart? Acredite em mim, é uma experiência que você não esquecerá. O sabor vem de uma misteriosa terra de frutas azuis e, depois de apenas uma mordida, sua língua pode até ficar azul. Você pode evitar comer este em um encontro ou reunião importante; línguas azuis não são a melhor declaração de moda.
Agora, vamos mergulhar em uma Pop-Tart com gosto de refrigerante – o sabor Orange Crush. Este é definitivamente fora do comum, mas ei, se você gosta de refrigerante no café da manhã, este Pop-Tart pode ser a combinação perfeita para você! O sabor da laranja combinado com a doçura natural da massa cria uma experiência única que pode fazer você se perguntar: “Por que isso existe?” Mas quem sou eu para julgar, certo?
Por fim, o curinga de todos: Pop-Tarts combinados com coberturas não convencionais. Parece que algumas pessoas em Iowa gostam de seus Pop-Tarts com queijo americano derretido por cima. Sim, você leu certo – queijo em uma massa doce. Não é seu copo de chá? Que tal experimentar Pop-Tarts com molho ranch? Parece que as pessoas em certas partes dos EUA realmente gostam dessas combinações incomuns, fazendo-nos pensar se elas desvendaram um sabor secreto que nunca deveríamos descobrir.
36. SPAM
Você sabia que o SPAM é muito querido e muito consumido em algumas partes da América? Ei, não se surpreenda! Esta delícia de carne enlatada tem, na verdade, um lugar especial na cultura alimentar do Havaí. Então, qual é a história por trás desse alimento excepcionalmente único? Sente-se, relaxe e vamos mergulhar no mundo do SPAM.
SPAM, a misteriosa carne enlatada de todos os tempos, existe desde 1937, cortesia da Hormel Foods Corporation. No entanto, ganhou popularidade durante a Segunda Guerra Mundial, quando a carne fresca era escassa. Avançando até hoje, você verá havaianos devorando por aí 7 milhões de latas de SPAM por ano, dando-lhe um status de culto no Havaí.
O que exatamente há nesta lata mágica? Bem, é uma mistura simples de carne de porco, água, sal, amido de batata modificado, açúcar e nitrito de sódio. Isso mesmo, é uma mistura humilde que de alguma forma consegue deixar as pessoas divididas quanto ao seu sabor. Geralmente, o SPAM tende a ter um sabor salgado, saboroso e levemente parecido com presunto. No entanto, o que o torna estranho é sua textura gelatinosa e carnuda e seu status como um alimento quase indestrutível e estável na prateleira.
Essa carne peculiar em lata pode causar espanto no continente, mas no Havaí é apenas mais um alimento básico que apareceu em muitos pratos locais, como o famoso SPAM musubi.
37. Chitlins
Ah, chitlins. Você provavelmente já ouviu falar deste prato exclusivamente sulista, mas já experimentou? Para quem não sabe, chitlins são na verdade o intestino delgado de um porco, limpos e cozidos até ficarem macios e deliciosos – pelo menos é isso que Vida do sul diz.
Agora você deve estar se perguntando como esse prato surgiu. Bem, é um exemplo clássico de como aproveitar ao máximo cada parte do animal. Antigamente, quando os recursos eram escassos, as pessoas não queriam desperdiçar nem um pedaço do seu precioso porco. Assim, o que era considerado uma peça descartável tornou-se um deleite cobiçado em certas regiões, como o Sul dos Estados Unidos.
Quanto ao sabor, é realmente único. Imagine uma combinação de sabores ricos e saborosos, com um toque terroso. A textura, porém, pode ser a parte mais estranha, já que os chitlins podem ser um pouco em borracha e emborrachados. Mas ei, não critique até tentar. Afinal, a estranheza às vezes pode fazer parte da diversão – especialmente quando você está explorando o mundo das comidas estranhas da América.
38. Fígado
Então você quer saber mais algumas comidas estranhas na América, hein? Bem, deixe-me apresentar-lhe o Livermush, um prato único que pode levantar algumas sobrancelhas, mas tem uma história interessante. Livermush é originário do oeste da Carolina do Norte e só é encontrado naquela região, por isso tem um toque local!
Agora, você deve estar se perguntando o que realmente é Livermush. É uma mistura de fígado de porco, partes de cabeça, fubá e especiarias. Parece… interessante, certo? Não se preocupe, o sabor pode realmente surpreendê-lo. Geralmente é frito e servido como sanduíche com mostarda ou ketchup. A textura é um pouco quebradiça e o sabor pode ser descrito como um sabor rico e saboroso.
Então, o que torna Livermush “estranho”? Bem, além da combinação única de ingredientes, é o fato de só ser encontrado em uma parte específica do país e não ser conhecido por muitos fora do oeste da Carolina do Norte. Mas ei, comida é experimentar coisas novas e sair da sua zona de conforto, certo? Então, da próxima vez que você estiver no estado de Tar Heel, definitivamente experimente o Livermush.
39. Sucata
Ah, scrapple, aquele pratinho incomum que você encontrou em sua jornada culinária americana. Isso faz você se perguntar: “O que mesmo is sucata, e como surgiu?” Bem, meu amigo, deixe-me explicar para você!
Scrapple vem do país holandês da Pensilvânia, onde se originou como uma forma engenhosa de usar todas as partes de um porco, incluindo o coração, o fígado e outros órgãos comestíveis. Esses pedacinhos são fervidos, combinados com fubá e farinha de trigo e depois transformados em um mingau, que é resfriado e fatiado para ser frito na frigideira. Certamente não é o seu prato americano de todos os dias!
Agora, quando se trata de sabor, você pode estar esperando algo, digamos, estranho. Mas surpresa! Scrapple é realmente muito saboroso. Pense nisso como uma salsicha picante e carnuda com uma textura ligeiramente grossa. Muitas vezes é servido com xarope, ketchup ou até manteiga de maçã. Hum, certo?
O fator “estranho” vem principalmente do uso de carnes orgânicas – algo que não é um alimento básico na maioria das dietas americanas. Mas ei, se você está se sentindo aventureiro, por que não dar uma chance ao scrapple? Trata-se de explorar essas estranhas comidas regionais e abraçar os sabores únicos que tornam o cenário culinário da América tão diversificado.
40. Loco Moco
Se você é um aventureiro gastronômico, cara, tenho um prato para você. Deixe-me apresentar a você o prato havaiano peculiar e reconfortante chamado Loco Moco. Agora, esta mistura pode parecer um pouco estranha, mas acredite em mim – é deliciosa!
A história do Loco Moco remonta a 1949 e sua origem está nas belas ilhas do Havaí. Este prato é bastante popular no estado de Aloha e pode ser encontrado em vários cafés e restaurantes, embora possa não ser tão conhecido em outras partes do país.
Então, o que implica esta criação deliciosa, você pergunta? O Loco Moco consiste em uma camada base de arroz branco, seguida por um ou dois suntuosos hambúrgueres, cobertos com um ovo frito perfeitamente cozido e coberto com um rico molho marrom. Parece dar água na boca, certo?
Agora, o sabor deste prato é o epítome da comida reconfortante. O suculento hambúrguer combina deliciosamente com a gema aveludada do ovo frito, enquanto o saboroso molho marrom une tudo, criando uma mistura de sabores que fará com que seu paladar faça a dança do hula!
Algumas pessoas podem achar essa combinação pouco convencional – quero dizer, ovos e molho costumam ser reservados para o café da manhã, e hambúrgueres costumam ser consumidos com pães, certo? Mas é exatamente isso que torna Loco Moco único e intrigante. Ele quebra as barreiras das normas culinárias e atrai você com seu sabor atraente.
41. Amendoim na Coca-Cola
Você já ouviu falar dessa tradição sulista chamada colocar amendoim na coca? Bem, você está prestes a aprender tudo sobre isso!
Então, no passado, por volta da década de 1920, as pessoas do Sul começaram a colocar amendoins salgados nas garrafas de Coca-Cola. Algumas pessoas dizem que era um lanche prático para viagem, enquanto outras simplesmente adoravam como o amendoim salgado se misturava com a cola doce e borbulhante. Basta um punhado de amendoins salgados e uma garrafa gelada de Coca-Cola e pronto!
Agora, se você está se perguntando qual é o sabor dessa mistura maluca, imagine a mistura perfeita de doce e salgado em sua boca. A efervescência da cola faz cócegas na sua língua, enquanto os amendoins salgados proporcionam aquela crocância satisfatória. Não é à toa que este lanche resistiu ao teste do tempo!
O que torna isso “estranho” para algumas pessoas, principalmente os não-sulistas, é a combinação incomum de cola e amendoim. Embora combinar doce e salgado seja uma tendência alimentar comum, a mistura de uma bebida e um lanche permanece exclusiva desta tradição peculiar.
42. Oreos fritos
Oh, Oreos fritos, o prazer culposo da América! Acredita-se que esse lanche bizarro tenha aparecido pela primeira vez em um carnaval no início dos anos 2000, provando que ideias alimentares às vezes malucas podem surgir dos lugares mais improváveis. Desde a sua estreia, os Oreos fritos tornaram-se populares nos Estados Unidos, principalmente em feiras estaduais e carnavais.
Agora, você deve estar se perguntando como alguém poderia pegar um biscoito Oreo já delicioso e torná-lo mais estranho, então aperte o cinto! O processo é tão descontraído quanto o ambiente onde são servidos: pegue um Oreo, mergulhe-o na massa de panqueca e mergulhe-o em óleo quente. Sim, é simples assim! Essas guloseimas são crocantes por fora e pegajosas por dentro, oferecendo um delicioso contraste de texturas.
Quanto ao sabor, querido, é uma explosão de sabores! Imagine aquele delicioso Oreo recheado com creme se aquecendo em um casulo quente e macio de delícias fritas - é isso, aí mesmo! O que faz esse lanche parecer “estranho” para algumas pessoas é o casamento improvável de um favorito da infância com a mania da fritura. Mas ei, na terra dos livres e na casa dos corajosos, Oreos fritos garantiram seu lugar no bizarro hall da fama da comida, e não há como negar: eles são incrivelmente viciantes!
43. Sorvete de Lagosta
Olá, já pensou em combinar frutos do mar com sobremesa? Bem, alguém na América com certeza fez isso, e foi assim que conseguimos sorvete de lagosta! Esta guloseima bizarra vem do Maine, especificamente do Ben & Bill's Chocolate Emporium em Bar Harbor. Parece algo que só um verdadeiro morador da Nova Inglaterra imaginaria, certo?
Então, aqui está o escavar (trocadilho intencional): O sorvete de lagosta é feito com pedaços reais de lagosta fresca do Maine cozidos na manteiga. Esses saborosos pedaços são então dobrados em um sorvete com sabor de manteiga. É isso! Simples, mas tão estranho.
Agora eu sei o que você está pensando: qual é o gosto dessa coisa? Bem, imagine a cremosidade do sorvete combinada com as delícias saborosas e amanteigadas da lagosta. Não é uma sobremesa doce típica, mas, ei, pode se tornar sua nova indulgência favorita.
O que torna o sorvete de lagosta estranho é a colisão inesperada de dois mundos muito diferentes – frutos do mar e sobremesas – em uma mistura cremosa. Então, se você estiver no Maine, por que não surpreender seu paladar e experimentar esta criação peculiar? Quem sabe pode ser o final perfeito para um jantar de lagosta!
44. Queijo Picado
Já ouviu falar do famoso sanduíche nova-iorquino chamado Chopped Cheese? É um produto básico de bodega de dar água na boca que está conquistando o país. Embora suas origens sejam discutíveis, uma coisa é certa: é uma delícia!
Então, o que exatamente é um queijo picado? Imagine um lindo casamento entre um cheesesteak e um hambúrguer. Você tem carne moída temperada e picada, queijo americano derretido e uma harmonia de alface, tomate e condimentos de sua escolha, tudo aninhado em um pãozinho herói. Parece incrível, certo?
Embora seja inegavelmente delicioso, alguns podem achar um pouco “estranha” a ideia de carne moída amassada servida como um bife de queijo – mas ei, quanto mais aventureiro for o seu paladar, melhor! Experimente este sanduíche peculiar e icônico de Nova York e veja o motivo de tanto alarido. Você pode ficar agradavelmente surpreso.
45. Pizza com Rancho
Você já enfiou os dentes em uma fatia de pizza com queijo e pensou: “Você sabe do que isso precisa? Molho de rancho! Bem, você não está sozinho. Para alguns, é a combinação perfeita que leva a pizza a um nível totalmente novo.
As pessoas que mergulhavam sua pizza no rancho começaram com a ideia de combinar asas picantes e molho rancho. A caseína no molho à base de leitelho ajuda a dissolver a capsaicina das asas quentes, reduzindo a queimadura que sua língua poderia sentir. Agora imagine aquela sensação refrescante a cada fatia de pizza que você come!
Essa tendência peculiar é especialmente popular em redes de pizzarias, onde a combinação de queijo pegajoso, molho de tomate rico e crosta fofa implora por um toque de rancho. O molho fresco e picante adiciona uma nova dimensão de sabor que realmente agrada alguns amantes de pizza. Embora possa não ser a pizza mais convencional que existe, certamente faz as pessoas falarem e, mais importante, comerem.
O que o torna “estranho”? Bem, não é o gosto de todos - ou melhor, um molho de molho. Para alguns, pizza e rancho podem parecer uma dupla de sabores estranhos; outros não conseguem imaginar comer pizza sem ela.
46. Bolo Funil
Ah, bolo de funil, aquele doce e crocante alimento básico de feira – você quase pode sentir o cheiro da massa frita enquanto passeia pelo carnaval. Mas você já parou para pensar sobre as origens dessa delícia peculiar? Bem, aperte o cinto para uma saborosa aula de história!
O bolo funil tem suas raízes na região holandesa da Pensilvânia, trazida para as Américas por imigrantes alemães nos séculos XVII e XVIII. Agora é um deleite apreciado em todo o país.
O que exatamente acontece em fazer um bolo de funil? É uma massa simples de farinha, ovos, leite e açúcar, regada por um funil em óleo quente, frita até ficar crocante e polvilhada com uma porção generosa de açúcar de confeiteiro. Aviso: este não é um deleite para quem se preocupa com as calorias!
O gosto? Bem, imagine uma mistura de um bolo donut, crocante por fora e fofo por dentro – um delicioso equilíbrio de texturas. Se você ainda não se deu ao luxo, está perdendo seriamente, pessoal. Mas esteja avisado: depois de tentar, não há como voltar atrás.
Agora, o que torna isso “estranho” para alguns? Talvez seja o nome peculiar, talvez seja o método único de cozinhar, ou talvez seja apenas porque é uma sobremesa frita. Você pode decidir por si mesmo. Lembre-se de aproveitar cada pedaço desta icônica guloseima americana!
47. Tomates Verdes Fritos
O que vem à mente quando você pensa em tomates verdes fritos? Não os confunda com uma salada normal de tomate, porque esses bebês são totalmente diferentes e únicos! Vamos dar um mergulho rápido no mundo deste prato americano aparentemente estranho.
Agora, você deve estar se perguntando: de onde exatamente vieram os tomates verdes fritos? Pois bem, é um prato com raízes sulistas, popularizado pelo filme “Fried Green Tomatoes” que foi baseado em um romance. Mas, como a maioria dos alimentos, as suas origens são calorosamente debatidas.
Então, o que há nesta iguaria dourada e crocante? Basicamente, você está pegando tomates verdes e verdes, cortando-os e dragando-os em uma mistura de farinha antes de fritá-los perfeitamente. O processo resulta em um leve sabor picante e textura única, uma mistura perfeita de crocância e suculência.
Mas o que torna este prato estranho, você pergunta? O fato de você estar fritando tomates verdes é único por si só. No entanto, não critique antes de experimentar! Depois de provar este prato, é fácil perceber por que ele ganhou tanta popularidade no sul dos Estados Unidos. Da próxima vez que você estiver em uma cozinha ou restaurante sulista, fique de olho nesses incomuns tomates verdes fritos.
48. Sanduíche Elvis
Deixe-me contar sobre o lendário Elvis Sandwich. Este sanduíche era um dos favoritos do próprio Elvis Presley e consiste em manteiga de amendoim, banana e bacon. Agora, essa é uma combinação que vai fazer o coração do seu paladar disparar, assim como os quadris do Rei do Rock 'n' Roll.
A origem desta criação única remonta ao apetite insaciável de Elvis por esta combinação específica. Diz a lenda que ele até adorou outro sanduíche chamado Fool's Gold Loaf com manteiga de amendoim, geleia de uva e meio quilo de bacon (sim, meio quilo)! Mas voltando ao evento principal – o Elvis Sandwich.
Para fazer esta obra-prima de dar água na boca, tudo que você precisa é colocar um pouco de manteiga de amendoim cremosa em uma fatia de pão, colocar algumas tiras de bacon crocantes e finalizar com algumas fatias de banana grelhadas suavemente. Coloque outra fatia de pão por cima e pronto!
O que torna esse sanduíche estranho? Bem, para alguns pode ser a mistura de doce e salgado, ou talvez o improvável trio de ingredientes. Mas ei, não critique antes de tentar. Aqueles que ousaram dar uma mordida muitas vezes ficam “abalados” com o quão delicioso isso pode ser.
Se você já se sentiu aventureiro e deseja provar o sabor do próprio Rei, por que não se deliciar com um sanduíche de Elvis? Este sanduíche é onde a manteiga de amendoim, a banana e o bacon se juntam para dançar graciosamente nas suas papilas gustativas, assim como Elvis no palco.
49. Vinhas Vermelhas
Você sabia que Red Vines não é realmente alcaçuz? Sim, mente soprada. Vamos mergulhar no fascinante mundo deste doce peculiar.
Red Vines surgiu quando a American Licorice Company introduziu vinhas com sabor de framboesa na década de 1920. Eles foram inicialmente apelidados de Classic Raspberry Vines, mas mudaram seu nome para Vinhas Vermelhas na década de 1950, e “Original Red” tornou-se o sabor preferido dos amantes de alcaçuz, superando as alternativas de alcaçuz preto.
Então, se tem sabor de framboesa, por que é tão frequentemente associado ao alcaçuz? Essencialmente, os Red Vines são produzidos por um processo semelhante que envolve açúcar, um aglutinante amiláceo e agentes aromatizantes. A textura do alcaçuz preto e vermelho é estranha, o que parece estranho para alguns.
Agora vamos falar de gosto. Red Vines tem um sabor doce e frutado de framboesa que se distingue do sabor ligeiramente amargo e mais complexo do tradicional alcaçuz preto. Combinado com sua textura deliciosa em borracha, você deve estar se perguntando por que algumas pessoas acham o Red Vines “estranho”.
Bem, é principalmente por causa de sua notória rivalidade com os Twizzlers. Algumas pessoas juram pelo simples formulação de cinco ingredientes de Red Vines, enquanto outros não conseguem imaginar viver sem seus confiáveis Twizzlers. A guloseima de uma pessoa é o doce “estranho” de outra, certo?
Então, da próxima vez que você estiver comendo Red Vines, impressione seus amigos com esse conhecimento dos doces não exatamente de alcaçuz favoritos da América e lembre-se de cumprimentar as peculiaridades do mundo dos doces!
50. Cascas de porco
Você simplesmente não pode ficar mais estranho do que torresmo, uma daquelas esquisitices verdadeiramente americanas. Originalmente vistos como o epítome da culinária pobre do sul, esses salgadinhos crocantes estão de volta ultimamente, aparecendo nas prateleiras de suas lojas favoritas e em postos de gasolina em todo o país.
Mas, o que são exatamente? Bem, os torresmos são peles de porco fritas ou assadas e vêm em vários sabores de dar água na boca, como picante e churrasco. Cada mordida promete uma mistura de crocância e sabor salgado que os torna tão irresistíveis. Quem imaginaria que algo tão simples poderia se tornar uma sensação nacional?
O que torna a torresmo “estranha”? Para começar, as pessoas podem achar estranho beliscar pele de animal. Além disso, ser originalmente associado à culinária pobre do sul pode fazer com que algumas pessoas a desaprovem. Mas ei, não deixe que isso o detenha! Abrace o seu foodie aventureiro que há dentro de você e experimente essas guloseimas crocantes. Lembre-se de que as coisas boas vêm em embalagens estranhas, e isso inclui torresmo.
